betway体育我国汉唐一时西域栽培水稻疏议。唐代先我国西域种植葡萄历史疏证。

                    
——试论精绝国、高昌国葡萄园土地所有制以及酒业管理之式

 

           (作者单位:山西省社会科学院历史研究所      太原 :030006)

 

 

 

    葡萄:Vitis  vinifera  L.
落叶木质藤本。掌状叶,3—5缺裂。复总状花序,通常呈圆锥形。浆果多啊圆形和椭圆形,富汁液,熟时紫黑色或红如带青色,或黄白色、或粉红色、或青绿色,外为蜡粉。色泽随种类而异。花期6月,果期9—10月。种类众多,主要是因为欧洲葡萄(Vitis 
vinifera)、美国葡萄(V.   
labrusca)。葡萄是当今世界上多多国家人民极端喜爱、最经常吃的鲜果之一。葡萄酒也是社会风气上历史最丰富、产量最老、品质最好良好的果酒品种。我国西域现在种的葡有200基本上个档次。其中因吐鲁番、鄯善等地产的不论是审批葡萄最有声望。从历史的角度来拘禁,西域地处欧亚中心地段,是社会风气上比早种植葡萄与用葡萄酿酒的地带某。同时,西域在事物经济、文化交流史上同时占非常之身份。“葡萄种植史”是“西域农业史”的重要片段,“西域农业史”不仅是“中国农业史”的平有的,而且以是“中亚农业史”的一模一样有。在这个,笔者想经过历史文献、考古资料、尤其是尼雅遗址、吐鲁番地区出土的相关文件资料的钻,对唐代先我国西域的葡种植业和酿酒业勾勒出一个大概轮廓,由于论述不够健全,故题称“疏证”。

内容提要:从文献记载来拘禁,汉唐秋我国西域栽培水稻的地面分布大致在今日:一、塔里木盆地北部的焉耆、轮台、沙雅、拜城、阿克苏、新与当地。二、塔里木盆地西部的喀什、疏勒、疏附、伽师、英吉沙、岳普阿、阿图什、乌恰、阿克陶、塔什库尔干等县购进。三、塔里木盆地南沿的和田、皮山、墨玉、洛浦、策勒、于阗、民丰等县购进。有关西域栽培水稻的考古发现,仅1901年斯坦盖以汉扌于
弥城故地喀拉墩遗址一规章。1995年11—12月新疆文物考古所在尉犁县营盘墓地19哀号墓葬中窥见的一样管保存完好的稻草,发掘者认为是野生的。笔者以为:汉晋时,山国栽培水稻是具备条件的,营盘墓地出土的稻草完全属于人工培植的粳稻是起或的。吐鲁番地区唐代以前并无养水稻,其民间食粽所用的糯米只能是获得自邻近地区龟兹或如何耆所产之糯稻。唐政府规定:凡实行屯田的地方“上地五十亩,瘠地二十亩,稻田八十亩,则让牛一样”,历年来,在西域发现了广大汉唐时的屯垦遗址与灌溉系统遗迹。种种迹象表明:西域在汉唐秋的屯垦过程被其水利事业的升华是破格的。水利事业的蓬勃发展,为西域农垦种植奠定了可观的功底,同时为为培育水稻创造了必要之准绳。唐朝政府鼓励垦区种稻、分配耕牛的策略,在安西都护府驻地龟兹(今库车)和北庭且护府驻地(今吉木萨尔)、疏勒(今喀什)、焉耆等地,肯定推行了。因为这里不仅是汉唐一时的重大屯垦区,而且是汉唐一代的稻谷栽培区,现在这些地方仍然是西域水稻的主产区,这说明汉唐秋西域屯垦区内得生水稻栽培,且具备一定规模。

                                一

重点词:汉唐、西域、栽培水稻。

    
任何一样种作物的根源,都要更一个从收集野生果实(或根茎)、驯化野生品种、到人工造成功,再进行普遍推广种植,以致远程传播之经过。葡萄的来自与进化为一样经历了这般一个历程。那么,葡萄是自那里来的吧?世界上啊地方太早种植葡萄、葡萄又是何时给人们酿制成酒、葡萄的树与酿酒技术并且是何时传入我国西域的也罢?有些题目既当历史进步的步履中为时光所湮没。

 

  ㈠、葡萄种植、酿酒技术之源于和早期传播

笔者所说之西域,是狭义上的西域。是指汉、唐王朝中央政府管辖、已纳入中国土地的西域。《汉书》以其名列传:“西域以孝武时始通,本三十六皇家,其后稍分到五十余,皆在匈奴之西、乌孙之南。(1)”汉武帝太新四年(公元前101年),在轮台和渠犁设立了行李校尉,这是中国王朝于西域设官之始。汉宣帝神爵二年(公元前60年),汉朝于西域设都护府,统一了西域“三十”多个“城郭”国。统辖范围西边包括葱岭及费尔干纳盆地、西北到巴尔喀什湖。东汉终至魏晋时,设西域长史和戊已校尉管辖西域。东晋咸同二年(公元327年),前凉政权除沿袭魏晋建置外,又比方高昌郡(今吐鲁番),使郡县制首赖当西域推行。前秦、后凉、西凉、北凉继承此制。北魏如鄯善镇、焉耆镇。此后,西域出现了一个汉人建立的高昌政权。同时突厥兴起,逐占据西域,隋设鄯善郡、且末郡、伊吾郡和西域校尉。唐设伊、西、庭三州与安西、北庭星星都护府,管辖范围包括巴尔喀什湖、楚河流域,远

    
考古资料证实,世界上无比早栽培葡萄的所在是有点亚细亚的里海暨黑海之间及其南岸地区。大约于7000年以前,南强加索、中亚西亚、叙利亚、伊拉克对等地域已经初步了葡萄的培训。波斯(即今伊朗)是最为早用葡萄酿酒的国。上世纪九十年代中期,考古学家在伊朗北部扎格罗斯深山的一模一样新石器时代晚期聚落遗址里,发掘出一个罐,美国宾西法尼亚州立大学麦戈文以《自然》杂志发表文章说,这个罐子产生于公元前5415年,其中起残留的葡萄酒和防葡萄酒变成蜡的树脂。

顶咸海和阿姆河西,以及帕米尔在内的西域广大地区。我国西域自古就是一个为乌孙、月氏、塞种、匈奴、鲜卑、柔然、    亚
哒、突厥、回纥、黠戛斯、契丹、蒙古相当于多民族运动之地带。而这些民族被产生那么些凡逐水草而居之游牧民族。但此处农耕种植的生,也可以追溯至新石器时代晚期,相当给内地的商周一代,也就是说,在大致三千年以前,这里的游牧部落也初步倒车定居,形成了农牧兼营的社会生产布局。历年来,在天山以南的各个遗址遭受,如哈密五堡(2)、巴里坤南湾(3)、孔雀河下游的罗布淖尔地区(4),以及天山遭受的阿拉沟(5),都先后发现了三千年以前的麦、青稞、糜粒、谷杆、谷穗、粟饼及木耒、木耜、木犁、方头木铣等生产工具。即便是显现为牧业经济文化为特点之察吾呼沟文化,其巨大的陶器和储存中的五谷(6),也验证农耕定居生活对察吾呼沟人并无生疏。本文题为:“我国汉唐时西域栽培水稻疏议。”旨在通过对文献资料的压迫、考古发现的举证,把汉唐时期我国西域栽培水稻的光景勾勒出一个基本轮廓。由于材料所限,能否达成是目的,敬请学界同仁共鉴。

  
考古资料说明,古埃及也是无限早栽培葡萄与用葡萄酿酒的古国之一,在埃及无与伦比著名的phtah—Hotep古墓发现了一如既往幅距今6000年上述之壁画,上面清楚地描写了当下古埃及总人口塑造、采收葡萄与酿造葡萄酒的情景⑴。在古埃及率先、二王朝的丘中就发现有“王家葡萄园印章”和众多的共同体或者破烂的酒器,有些酒具的粘土塞上之印记,还关系王家葡萄园的名称及管制它们的大官的名目⑵。说明当公元前三千年届公元前两千七百年时,古埃及都种植葡萄及用葡萄酿酒了。

无异于、文献对西域栽培水稻的记叙

   
欧洲太早种植葡萄并展开葡萄酒酿造的国家是希腊,一些旅行者和初的领土的征服者,如腓尼基人和古简单水流流域的亚述人就算是打古科尔希达人那里学会了葡萄的塑造、酿酒技术,而透过航海和贸易,将葡萄的扶植以及酿酒技术从小亚细亚以及埃及拉动顶希腊底克里特岛,才渐渐遍及希腊及其诸海岛。公元前一千年,希腊之葡萄种植已多兴盛,在古希腊著名诗人荷马所勾画的史诗巨制《伊利亚特》和《奥德赛》中,有众多章讲到葡萄园和葡萄酒。

关于西域何时栽培水稻,《史记·大宛列传》载:“大宛之迹,见自张骞。”“大宛在匈奴西南,在汉正西,去汉可万里。其俗土著、耕田、田稻麦。”“大月氏在挺宛西可二三千里,居妫水北。”“安息于大月氏西可数千里。其低俗土著、耕田、田稻麦、蒲陶酒。”“条枝在安息西数千里,临西海,暑湿。耕田、田稻。”《史记·大宛列传》所充斥是张骞出要西域所看到的状况,说明以公元前同世纪以前西域即发生水稻栽培。汉宣帝统一西域后,“自且末往咸种庄稼、土地草木、畜产作兵、略与汉同。”(7)具体来说:有还末国、小宛国、精绝国、戎卢国、扌于
弥国、渠勒国、于阗国、皮山国、乌禾乇
国、难兜国、罽宾国、乌弋山离国、条支国、安息国、大宛国、莎车国、疏勒国、姑墨国、温宿国、龟兹国、尉犁国、危须国、焉耆国、乌贪訾离国、卑陆国、卑陆后国、郁立师国、单桓国、蒲类国、蒲类后国、西且弥国、东且弥国、劫国、狐胡国、山国、车师前国、车师后国、车师都尉国、车师后都会长国。上述诸国的居民都为土著,“皆种庄稼”,过在农耕生活,或半农半牧生活。《汉书·西域传》明确指出:田稻或生稻的上述国家有:罽宾国:“罽宾地平、温和,有目宿、杂草奇木、檀、    槐
、梓、竹、漆。种庄稼、蒲陶诸果。粪治园田,地下湿,生稻,冬食生菜。”条支国:“国临西海,暑湿、田稻。”乌弋山离国:“地暑热莽平,其草木、畜产、五谷、果菜、食饮、宫室、市列、钱货、兵器、金珠的属,皆同罽宾同。”安息国:“东及乌弋山相差,西及永支接。土地风气,物类所有,民俗和乌弋、罽宾同。”罽宾国:即今阿富汗东南部、巴基斯坦北部及克什米尔西北部地区。乌弋山离国:今阿富汗西北部的赫拉特一带。西海:条支海,即今巴尔喀什湖。未言明田稻或生稻的国度占大部分。关于“五谷”的定义,《辞源》上解释也五种庄稼,或“麻、菽、麦、稷、黍”或“黍、稷、菽、麦、稻”。笔者以为:《汉书·西域传》所说都最后以往所植之谷物,当是谷物的统称,其中当包括有稻。否则,不见面当《魏书·西域传》、《隋书·西域》等文献中,言明“汉时旧国”焉耆、龟兹、疏勒、于阗“谷有稻粟菽麦”或“土产稻粟麻麦”。《魏书·西域传》云:“焉耆国,在车师南,都员渠城,白山南七十里,汉时旧国也。……气候寒、土田良沃、谷来稻粟菽麦,畜有驼马。”“龟兹国,在尉犁西北,白山的南一百七十里,都延城,汉时国也……物产和争耆略同”(斯按:说明也塑造水稻)。“疏勒国,在姑默西,白山南百不必要里,汉时旧国也。……土多谷、粟、麻、麦。”《隋书·西域》载:“龟兹国,都白山南百七十里,汉时旧国也……土多谷,粟菽。”“疏勒国,都白山南百不必要里,汉时旧国也……土多谷,粟麻。”“于阗国,都葱岭之败二百不必要里,……土多麻、麦、粟、稻、五果、多园。”《唐书·西域上》:“龟兹,一叫作屈兹……横千里,纵六百里,土宜麻、麦、秔稻、蒲陶、出金。”《大唐西域记·卷一》:“屈支国东西千不必要里,南北六百不必要里,国大都城周十七八里。宜糜麦、有粳稻、出葡萄、石榴。多梨、李、桃、杏。”

   
公元前六世纪,希腊丁管小亚细亚原产的葡通过马赛港盛传高卢(即今法国),并以葡萄养与葡萄酒的酿造技术传为了高卢人。罗马人由希腊口那里学会葡萄养以及葡萄酒酿造技术以后,很快当意大利半岛全面推广。古罗马秋,葡萄种植已相当普遍,颁布为公元前450年之“罗马法”(Twelve 
Tables)规定:若进入葡萄园行窃,将遭遇严厉惩罚。公元一、二世纪,随着罗马帝国的侵略扩张,葡萄养以及酿酒技术飞速传播法国、西班牙、北非暨德国莱茵河流域。

于文献记载来拘禁,汉唐时代,我国西域栽培水稻的地区分布大致在今天:一、塔里木盆地北部的焉耆、轮台、库车、沙雅、拜城、阿克苏、新与当地(8)。二、塔里木盆地西部的喀什、疏勒、疏附、伽师、英吉沙、岳普阿、阿图什、乌恰、阿克陶、塔什库尔干等县买(9)。三、塔里木盆地南沿的和田、皮山、墨玉、洛浦、策勒、于阗、民丰等县买(10)。栽培与食用谷类的民族要也操印欧语系“吐火罗语”的焉耆——龟兹人、和操印欧语系伊朗语族东伊朗语开的于阗塞种人,以及极具民族音乐特色的疏勒人。同时还有从内地调集移入的、在这边开垦屯田的小将、人犯和普通百姓。从文献语言用词之排序来拘禁,稻在“焉耆国、龟兹国、疏勒国”农作物种植结构面临,占主导地位,其比重比老,排在五谷之首。而在阗国的作物种植结构面临,地位稍浅,排在麻、麦、粟之后。这或者不是治史修志人的即兴的画,而是历史场面的实事求是记录。1908年英人斯坦因为第二软及塔里木盆地南缘活动,沿同田河北上,至麻扎塔格一带,在南距以及田市约185公里之麻扎达格废堡旁发掘出同依帐册残页。此帐册残页,装在紧缝的绸袋内,记载盛唐时代某年最终三单月及次年元月某个座佛寺的常见支出。日人池田温所编《中国先籍帐研究·录文》部分,称此为“唐(开元九年, 
721年)于阗某寺支出簿。”“据帐目记载,当时即刻座寺供给僧众的餐饮以粟、麦,特别是因粟为主。粟、麦皆可煮饭,也可磨面作饼。所列面胡饼脚十五文一(斗)、与粟同价,必系粟面无疑。《梁书·诸夷传》称,于阗‘宜稻麦蒲桃’,实际上稻米产量极少,稻谷花就大米三十和平一胜(升),为粟价二十倍增,麦价十加倍,非常人跟一般僧侣所能够食用。在账所洋溢之季

  ㈡、葡萄的培育与酿酒技术何时传入我国西域

只月被,买稻谷花只生同一糟糕,用以招待官僚观灯、节日也未购置作僧众饭食(11)。”公元938年晚晋使者高居海至于阗时,见被阗王李圣天所食是“粳沃以蜜,粟沃以酪”,即大米饭拌蜂蜜(亦或者为汤),小米饭加奶子。可见,稻米不是一般人能够常吃到的,说明稻米在唐代吃阗的产量是比少的。

    有学者认为,“公元前329年交323年,亚历山老大东征把希腊知识文明带入中亚,从此种葡萄、酿造葡萄酒和酒神崇拜,开始在粟特人中流传。据希腊学者家罗念生考证,汉时‘蒲萄’二配发音,直接源于希腊文‘Botrytis’。汉学家劳费尔在名著《中国伊朗篇》(Sino—Iranica)里认为葡萄一乐章是波斯语Budawa的对音,而中亚粟特语里之意思是‘藤蔓’”⑶。这是平种传统的认观念。西域地处欧亚大陆中心地带,远在西汉先,西域就出多部族运动。汉宣帝神爵二年(前60年),匈奴日逐王率多降汉,西汉王朝代表了匈奴对西域的控制权。神爵三年,置西域都护,统领大宛及其以东城郭诸国,兼督察乌孙、康居等行国。都护治所在今新疆轮台县境内的乌垒。西域归入我国领土时,其西界直至巴尔喀什湖以东以南地区,南部直至喀喇昆仑山的南北片麓。“本三十六国,其后稍分至五十不必要。……东西六千余里,南北千余里”⑷。唐朝时,其领域较汉代为广⑸。由于历史的变型,汉唐时都落我国国土的西域诸城国中已部分独自或者归属其他国家领地,但笔者所阐释的凡唐代以前我国西域的葡种植和酿酒业,故本文所波及到的西域材料,就起或逾狭义上之本国现在的西域地区——玉门拉以西,主指“新疆”
的地理概念。

仲、有关西域栽培水稻的考古发现

   
从文献记载来拘禁,我国西域种植葡萄与用葡萄酿酒的史只能追溯至汉武帝时期,即张骞出要西域在异常宛国见“左右坐葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者积数寒暑不破”⑹。至汉宣帝神爵三年(公元前59年),大宛国即为男人西域都护所辖。但是,《汉书》所记的汉王朝西域诸城国中,像且末国、大宛国种植葡萄及酿酒的现象,并无是西域诸城国种植葡萄及酿酒的最初写照。所以说,我国西域种植葡萄与用葡萄酿酒的史,应该以纳入汉、唐王朝版图的西域诸城国的种植葡萄及用葡萄酿酒的历史为本,而不可知盖现行我国国土中所保存的西域疆界中的古城国之植葡萄及用葡萄酿酒的历史也按照。

笔者就对西域农业考古方面的意识进行了文献检索,编著有《西域农业考古资料目录》,而当该《索引》中收录的农作物有麦、粟(谷)、稷、糜、黍、高梁、黑豆、芝麻、葫芦、瓜、萝卜、蔓青、小茴香、麻、棉、桑、葡萄、梨、核桃、枣、杏、李等数十种(12),唯非展现当今世界第一主粮“稻”。这是胡?因为当作者所能接触到之西域考古资料中,关于水稻上面的考古发现就这如出一辙条例,而且还是打旁人转录资料被窥见的。故《索引》中未能用。即:1901年斯坦因为在钻井喀拉墩遗址时,曾于平等座四方形堡垒筑内,发现保存生大米、小麦、燕麦齐各种粮食作物(13)。喀拉墩遗址即汉扌于弥城故地。这无异于意识是汉代西域栽培水稻的唯一凭证。是勿是考古学就又没有即时上面的意识吗?不!《文物》杂志2002年第6期待发表了一如既往修资料:1995年11月—12月,新疆文物考古研究所当处于塔里木河下游的沙地西北缘,尉犁县东南约150公里、罗布泊西侧、库鲁克塔格山北麓、北距兴地山口约7公里、南距孔雀河干河铺5公里、东西也广大的一半荒漠、半戈壁地带的营盘墓地,一幢编号为M19之古墓被,发现了一致将保存完好的稻草,发掘者报告:“M19出土一管稻草,叶茎保存完好,不见果实。将那个和现代栽培稻进行较,除茎杆较逊色较矮,叶子较短窄外,叶舌、叶脉特征基本相似。”“从该简单的出土数想,营盘稻似为野生稻。”(14)与“稻草”同时出土之还有糜子、大麦、棉籽、麦草、麦穗等。营盘墓地动年代上限到汉、下限到魏晋或微晚。其地理位置正在史籍中所载汉西域三十六国某某的山区(亦如墨山国)境内。营盘墓地出土之稻草究竟属于人工栽培稻还是野生稻。笔者所持之情态跟发掘报告者是一点一滴相反的。笔者以为汉晋时中央朝廷以西域屯田、中原学好的农业生产技术传入西陲,有力地推进了天山南北农业之迈入。当时塔里木盆地西南部的农业提高都持有相当规模,营盘墓地的打资料吧揭示了即无异音讯。人们以此开垦荒地、修筑渠道、靠孔雀河灌溉的利发展农业,营盘古城西南发现产生大片耕地、灌溉渠道遗迹。调查者以古城南侧洪水冲沟中早就收集到平等宗铁犁,形制和昭苏波马乌孙墓出土的铁犁相同(15)。犁耕技术之采用以及推广,标志在农业生产水平的增长。稻喜高温,适于多遍地区发育生长。《汉书·西域传》:“山国,王去长安七千一百七十里。户四百五十,口五千,胜兵千口。辅国侯,左右以,左右都尉,译长各一总人口。西至尉犁二百四十里,西北至焉耆百六十里,西及危须二百六十里,东南与鄯善、且末接。山出铁,民山居,寄田糴谷於焉耆、危须。”从“寄田糴谷於焉耆、危须”这长达记载看,汉时山国所产之粮食有或自给不足,但并无是不产五谷。从营盘墓地出土之稻草外观及看,其应该属于粳稻,因为粳稻的茎杆较逊色较矮,叶脉于短窄。山国北靠焉耆、南连还最后,而如何耆、且最后在汉晋秋还是西域水稻栽培地区。故从营盘墓地的出土农作物标本和寨故城附近发现的连锁遗迹遗物来拘禁,汉晋时,山国栽培水稻是具备条件的,营盘墓地出土的稻草完全属于人工造的粳稻是有或的。

   
1948年,前苏联考古学家在今土库曼国国内的尼萨古都同样禁遗址内,发掘出帕提雅王国(中国古称安息波斯国)时期的60大抵枚象牙角杯,亦如“来通”(Rhyton)。其有些“尼萨来衔接”的口缘处雕刻有葡萄藤蔓和希拉神邸,此遗址年代也公元前老二世纪⑺,但古安息波斯国稼葡萄的史远不止公元前第二世纪。因为将葡萄作为雕刻对象,用智样式呈现于生用具及,是急需经过长期生产履、生活观察的。

种植水稻和吃谷类之间有无在一定之涉嫌也?从正规上摆,种稻子的口得吃谷类,而凭着谷类的食指无肯定种稻子。从一个地面来说,某地种水稻、产水稻,这里的人数肯定吃谷类。而除此以外一个地带的人口或者还吃谷类,但她俩那边不自然生水稻。当然吃谷类而非种稻子的地带成立上是不克满足或服水稻的长环境以及原则的。有人怀疑,唐代以前吐鲁番地区吗早就培养了水稻,《隋书·西域》:“高昌国者,则汉车师前王庭为,去敦煌十三日行。其境东西三百里,南北五百里,四面多很山……气候温暖,谷麦又熟,宜蚕、多五果。”《宋史·高昌传》载:王延德说“高昌地产五谷”。故而郭平梁先生对《西域番国志》所记的“水稻不慌”产生怀疑,他提出:“《西域番国志》说‘水稻不特别’,这里说明元以前产水稻,明以后绝种了呢?还是说这个记载本身产生误呢?”(16)笔者以为,这个记载本身无误,因为于笔者接触到属吐鲁番地区每年出土的高昌顶唐时期之数千桩汉文书中,尽管有千千万万的文书和农业有关,但其中涉及到培育水稻的公文没有一样起(至少是当下还不发现同宗),这不可能是一样种偶然现象。吐鲁番地区唐代先并无造水稻,但并不等于这同区地方的民族不吃谷类。1994年3月,旅顺博物馆的工作人员在整治由日本大谷光瑞派遣的“中亚探险队”先后三不行(1902—1904年;1908—1909年;1910—1914年)在本国新疆吐鲁番前后采集与钻井之唐代出土文书碎片时,发现了同等件草编粽子,“粽子采用草篾编制而成为,大小共5枚,均上等腰三角形,与今日北方部分地域民间食用的粽子形状如发一致方式。大者底长1.37,高1.35厘米;小者底长1.1,高1.01厘米。5朵粽子由同样清手搓棉线穿挂并,线的捧起起一致终了。由于粽子系用接近麦秸杆这样同样种草植物,从中剖开后,以赶角套叠的艺术编制而成,因此表面仍保留草秸杆自身之光明,而且工艺非常精细及逼真。”发现者认为:“从立件草编粽子的形式达到看,应该是挂于小身上的吉祥饰物。”“旅顺博物馆收藏之吐鲁番时有发生土木乃伊中恰恰有同等备儿童木乃伊,或许可以证明些问题。”(17)大家了解,粽子通常是以糯米吧主料的等同栽食品,糯米是糯稻加工出来的。粽子是我国民间风俗端午节的风土民情食品,其历史可以追溯到春秋战国时代,甚至又早。端午吃粽子这无异风俗习惯何时传入新疆便无据可查,但顶深在唐代已经流传应无置疑。从吐鲁番地区出土之豁达考古资料来拘禁,其风俗习惯以唐代早已与内地享有许多的一致性。这和汉代下,汉王朝政权对西域的支配与内地汉人的移入有那个死的涉及。但是,在这边我们无是要考证粽子传入西域的流年,而是想弄清吐鲁番口即所吃粽子的主料——糯米是何来之,是得到自内地的江南,还是取自当地的焉耆、龟兹、疏勒或是于阗。若自当下之交通运输条件考虑,“高昌直京师西四千里而赢。”如此远程运米是匪可能的,这就是说,吐鲁番民间食粽所用之糯米,只能是取自邻近地区龟兹或怎样耆所下之糯稻。

   
据《光明日报》报道:在2003年拓展的新疆吐鲁番鄯善县洋海墓地的考古挖掘中,考古人员自约2500年前之均等幢墓穴中挖出同样蔸葡萄标本。新疆考古所专家认定其属于圆果紫葡萄的植株。其物为葡萄藤,全长1.15米、每节长11厘米、扁宽2.3厘米⑻。这是新疆考古中发觉最早的有关葡萄种植的玩意标本,不仅管吐鲁番地区种养葡萄的史年代提前了相同大步,而且为人情的布道同价值观提出了挑战。

老三、汉唐时西域屯垦区内是否培训水稻

   
由此可见,“公元前329年交323年,亚历山分外东征把希腊文明带入中亚,从此种葡萄、酿造葡萄酒和酒神崇拜,开始以粟特人中传”的说教并无可靠。隶属我国汉唐时期的西域诸城皇家,像大宛、罽宾、波斯、种植葡萄及用葡萄酿酒的史会又增长。仅由吐鲁番鄯善县洋海墓地出土之葡萄藤来拘禁,西域种植葡萄的历史已经突破公元前五世纪,其之所以葡萄酿酒的历史也当又发出。

遵照《新唐书·食货志》记载,唐朝政府规定,凡是实行屯田的地带“上地五十亩,瘠地二十亩,稻田八十亩,则给牛一样”。有人认为:“很可能西域的屯垦戍卒,也是依本条标准领取耕牛的(18)。”如果算这样的话,那以喻人们一个百般第一之实际,即唐代在西域的屯垦区内就特别面积栽培了水稻。水稻是垦区内的根本粮食作物。大家懂得,从公元前101年,汉在西域设使者校尉,率领数百士卒在轮台、渠犁一带屯田,在天山以南开辟第一独屯田点,到唐太宗以伊州(今哈密地区)为驻地,经多年营,由东向西,先南后北,“开军府以捍要冲,因隙地置营田,”大兴屯田。“以便于农者为屯官,屯副”。“边土西举高昌、龟兹、焉耆、小勃律、北等薛延陀故地,缘边数十州戍重兵,营田”(19)。特别是设“安西四镇”之后,“岁调山东(今陕西华山以东)丁男为戍卒,缯帛为生产资料,有屯田以资糗粮,牧使以娩羊马,大军万人数,小军千人口,烽戍逻卒,万里相继(20)。”据《唐六典·河西道》粗略统计,唐在西域的屯田点,安西还护府驻地龟兹(今库车)有20屯;疏勒(今喀什)有7驻;焉耆有7屯;北庭且护府驻地(今吉木萨尔)有20屯;伊州(今哈密地区)有1驻扎;西州(今吐鲁番地区)有1驻守;共有56屯。尚不包括乌垒(今轮台县策大雅乡)屯田和于阗(今和田邻近)屯田。一驻是微?唐在开元二十五年(737年)曾令诸屯说“西州镇诸军者,每50方才为1屯”(《通典·屯田》)。1顷折合100亩,50才为1驻守,即5000亩。所起

                                                                                                                   

56屯,即耕地2800方(28万亩)。使西域屯田范围东于巴里坤草原,西达楚河之滨,南等昆仑山脚,北交准噶尔盆地,遍布天山南北,分布空前大。其屯田的克包括了咱们眼前所提到的汉唐时期西域栽培水稻的备地方。

                                         二

历年来,考古发现也认证了汉唐秋在西域屯田的具体位置,当年屯田所养的遗址遗迹毕毕皆是。今新疆轮台县东南25公里卓尔库特古城就为汉代之屯垦校尉城(21)。在轮台县默沁克孜尔河畔(22)、果特沁旧城南暨城东(23)、米兰城遗址附近(24)、巴楚县恰尔巴格乡七里达合村东北约13公里处(25)、新以及县城大尤都斯乡西南米合买协尔古城西北、北、东三面(26)、玛纳斯县烽火台村乱台西(27)、喀什地区疏附县东部(28)等都意识了这“屯田”所留的田界、田埂、田垄遗迹。很多地方还发现了灌溉系统——渠道。据不净统计,汉代灌溉系统在西域地区意识的地点发生:今新疆都最后县城西5公里玉姆拉克开特置备遗址(29)、于田县喀拉墩古都南北两侧(30)、尼雅遗址(31)、且末县英吾斯唐附近(32)、轮台县正果特沁旧城南(33)、轮台县柯尤克沁古城外西北向南(34)、古且末河谷那勒克遗址(35)、巴楚县东北脱库孜莎来古城西北别里塔合(36)、沙雅县英业古城东北黑太为拉克(37)、米兰农场盖东7、8公里处(38)。唐代灌溉系统在西域地区意识的地址闹:今新疆伽师县及布达尔乡西南12.5公里处(39)、

   
本文命题为:“唐代先我国西域葡萄种植史疏证”,首先我们就算如打历史文献的角度来查唐代以前我国西域的葡种植及用葡萄酿酒的记叙,同时辅以考古学材料佐证。前面我们既提到到汉唐时代我国西域的处限制问题。提出:故本文所涉到之西域材料,有或超过狭义上的本国现行底西域地区——玉门关以西,主指“新疆”的地理概念。

伽师县英阿瓦提喀拉墩遗址(40)和拖欠宗东南32.5公里处(41)、阿图什市阿扎克乡库木萨克村

 ㈠、文献所展现点儿男士至唐种植葡萄与用葡萄酿酒的西域诸城国

东南6公里处(42)、巴楚县恰尔巴格尔乡阿曼托合拉村北约10公里处(43)、恰尔巴格尔乡七里达合村东北约13公里处(44),及该县的来头塔合阿勒代遗址附近(45)、罗布淖尔北岸(46)等等。其中沙雅县英业古城东北的羊达克沁、阿克沁、满玛克沁、黑太出来、于什格提等古城附近发现的(黑太为拉克)汉代人工渠长100差不多公里,宽约6米(47)。罗布淖尔北岸直通于江湖的古老渠道方便丈余、高约二尺(48)。于田县喀拉墩古都南北两侧的汉代渠道“宽1米左右,它们似乎成了一个网状结构——即相互的几主渠道与分散的凝聚的支渠相连,纵横成网,排列有序”(49)。米兰农场因为东7、8公里处发现的汉唐时代灌溉渠道系统。“由同久总干渠,七长达支渠和成千上万斗渠、毛渠所成,呈一扇形由南向北展开,所灌范围东西约6公里,南北约5公里。总干渠高大、笔直、整齐,长约8公里,宽约10—20米(包括堤宽),高约10米左右。其头开口让古老米兰河河东支故道,渠首早已给今米兰河冲毁,下端接支渠。七条支渠屈曲蜿蜒,各宽约3—5米,高约2—4米,其长从西往东方分别约为3、4、4.5、5、5和4.5公里。除西面第一支付渠外,其余几漫长支渠均于总干渠末端集中分水。每条支渠上还生无数斗渠,每条斗渠上还要发出毛渠。斗渠多系双向开口,即当支渠之两侧相对开设斗渠。总干渠和享有支渠都是修建在形势较高之岗位上,所以一切扇形地面没有不克及趟之。”(50)

 《汉书·西域传》云:“西域以孝武时始通,本三十六皇家,其后稍分到五十余,皆以匈奴之西,乌孙之南。南北有大山,中央出水,东西六千余里,南北千不必要里。”

我国西域属干旱与一半旱地区,绿州农业是西域农业的相同不胜特点。从兹事态来拘禁,3%底绿州上,集中了西域90%以上之人,主要绿州分布在哈密、疏勒、阿克苏、莎车、和田、库车、塔城、博乐、焉耆等地。水利是农业的灵魂,汉唐秋西域各农业“城郭”国,都十分重视水资源的底管理、分配和采用。在当地政府的主办下,有相同模拟严格的沃管理制度。1979年吐鲁番出土之一模一样项《北凉缘禾十年高昌郡功曹白请改动行道官牒》文书和《吐鲁番出土文书》第一本中引用的《建初二年功夫曹书佐谦、奏为缘散翟定□□补西部平水事》文书,说明十六国时代高昌郡的水利工程灌溉由“功等”主管。“行水官”掌握具体分配民田灌溉用

  
《汉书·西域传》记载种植葡萄与用葡萄酿酒的生:且末国、难兜国、罽宾国、大宛国。

水,“平水官”负责水利建设和切实办理长年的水利工作。行水官是现之、季节性的。条任和改变行水官,任命平水官却是出于功曹具体做之。军屯用和啊要经功曹(51)。种种迹象表明,西域在汉唐时的屯垦过程遭到那个水利事业的向上是划时代的。

   
且末国,地处今且末县国内车尔臣河上游。法国伯希和以我国敦煌偷的公元886年《沙洲都督府途经》写以中称“播仙镇,故且末国也。”《汉书·西域传》
且最后国条:“且末国,王治且末城,去长安八百二十里。户二百三十,口千六百一十,胜兵三百二十人。…西北至都护治所二千二百五十八里,北接尉犁,南到小宛,可行三日。有蒲陶(葡萄)诸果”⑼。

水利事业的蓬勃发展,为西域农垦种植奠定了优质的底蕴。同时为为培育水稻创造了必不可少之尺度。那么汉唐时期西域的屯垦区内是否培训了水稻吗?从历年来西域的考古发现,尤其是起考古挖掘出土的汉文书、亻去卢文书、回鹘文书等材料来拘禁,尽管不同语种文书中还有记录西域当时农田灌溉的素材,但基本上呈现灌溉小麦、粟、糜、黍、麻、葡萄、果蔬,唯不见浇灌水稻的记录。这是勿是代表当年西域屯垦区内便无栽培了水稻吗?对这个,笔者是这般看的:既然唐王朝“上地五十亩,瘠地二十亩,稻田八十亩,则给牛一样”有诸如此类之规定。唐时西域屯垦区内水利灌溉又这么的大,想一定有水稻栽培也是合乎情理的。这样看来,史书上所记之汉唐西域“焉耆、龟兹、疏勒、于阗”,谷有“稻粟菽麦”或“土多稻粟麻麦”。就不仅指的是本土土著居民的出产,而是为席卷地面的军屯、民屯、犯屯田里的出产,故水稻栽培也便于里了。从兹西域地区培训水稻的遍布情况来拘禁,仍然摆脱无了历史的影,现在西域栽培水稻的地方来:地处天山南麓塔克拉玛干大沙漠北缘的阿克苏地区、塔里木盆地西部的喀什地区、昆仑山南麓塔克拉玛干大沙漠南缘的和田地区,以及地处天山北麓底准噶尔盆地西南部的石河子市、奎屯市、吉木萨尔附近,伊犁河上游的伊宁市、塔城地区之额敏河流域等等(已生中国今昔版图的地方在这个不叙)。其中因阿克苏地区所生之谷最为有名。而这边正是汉唐期的机要垦区,汉代姑墨国、龟兹国即在此间。这证明阿克苏地区培养水稻是起夫历史源渊的。唐朝政府鼓励垦区种稻、分配耕牛的国策,在西域其他垦区能否实施,但当安西且护府驻地龟兹(今库车)和北庭且护府驻地(今吉木萨尔)、疏勒(今喀什)、焉耆等地定是行了的。因为这边不光是汉唐时期的重中之重屯垦区,而且是汉唐时代的谷栽培区。现在这些地方依然是西域水稻的主产区,这证明汉唐时西域屯垦区内自然有水稻栽培,且具一定范围。生活给上述地区的当地人居民不仅培养水稻,以谷类也粮食,屯垦于上述地区的腹地军民也培养水稻,以谷类也粮食。同时,内地军民还将内地先进的生工具与技术,比如犁、耕牛、筑坝修垄沟、凿井技术等等带入西域,与本地土著居民共同开发西域、建设西域,保障祖国领土完整做出了光辉贡献。

     难兜国,在今巴基斯坦克什米尔地区之东北部。《汉书·西域传》
难兜国条:“难兜国,王治去长安万一百五十里。户五千,口三万一千,胜兵八千人。东北至都护治所二千八百五十里,西及无雷三百四十里,西南至罽宾三百三十里,南及若羌、北与休循、西和大月氏接。种庄稼、蒲陶诸果”⑽。

四、结语

   
罽宾国,即今巴基斯坦北部及克什米尔西北部地区,与阿富汗东南部。《汉书·西域传》 
罽宾国条:“罽宾国,王治循鲜城,去长安万二千二百里。不属都护。户口胜兵多,大国也。……罽宾地平,温和,又苜蓿,杂草奇木,檀、槐、梓、竹、漆。种庄稼,蒲陶诸果”⑾(斯按:汉罽宾,魏以罽宾,每使朝贡。隋之漕国也,大业中,遣使贡方物。唐罽宾国,开元年里向唐王朝称臣纳贡,但诸正史中莫提及该种植葡萄,故在此列出)。

鉴于文献史料对西域栽培水稻记载不详,考古发现于斯点的材料十分少,目前尚非可知对汉唐时期西域栽培水稻的历史状况有一个比较完好、客观、公正的评价,题既为“疏议”,也只好就笔者所展现资料,举案几漫长议议而已。此乃一孔之见。实属抛砖引玉,敬请方家教正。

   
大宛国,地处今中亚底费尔干纳盆地。《汉书·西域传》大宛国条:“土地风气物类民俗和大月氏、安
息同。大宛 左右以蒲陶(葡萄)为酒,富人藏 酒到万余石,久者至数十东不
败。俗嗜酒,马嗜苜蓿”⑿。

(此文载《农业考古》2005年1期)

  
《后汉书·西域传》云:“伊吾地适当五谷子、桑麻、蒲陶。其北又生出柳中,皆膏腴之地。”⒀
伊吾即今哈密。

 

  
《魏书·西域》中记载种植葡萄与用葡萄酿酒的发出:焉耆国、龟兹国、南天竺国。

(1)《汉书·西域传》。

  
《大唐西域记》中如如何耆国为阿耆尼国:“东西六百不必要里,南北四百余里。……土宜糜、黍、宿麦、香枣、蒲萄、梨、柰诸果。”即今新疆自治区焉耆回族自治县。焉耆都城以今焉耆县四十里城子东四里。《魏书·西域》焉耆国条:“焉耆国,在车师南,都员渠城,白山南七十里,汉时旧国也。……其后汉,土地良沃,谷有稻粟菽麦,畜有骆驼。养蚕不以为丝,为充绵纩。俗尚葡萄酒,兼爱音乐”⒁。

(2)《新疆文物》1992年3期6—7页。

  
《大唐西域记》称龟兹国也屈支国:“东西千不必要里,南北六百余里。国大都城周十七八里。宜糜麦,有粳稻,出蒲萄、石榴、多梨、柰、桃、杏。”即今新疆自治区阿克苏地区库车县。都城为库车附近的匹配郎旧城。龟兹国盛时期其国土包括今轮台、库车、沙雅、拜城、阿克苏、新和相当县。《魏书·西域》 
龟兹国条:“物产和什么耆略同,唯气候少温为异”⒂。

(3)《农业考古》1989年1期328页。

  
《魏书·西域》载:南天竺国,“世宗时,其王者婆罗化遣使献骏马、金、银,自是每使朝贡”。“有伏丑城,……城东三百里发拔赖城,城中出金、白真檀、石蜜、蒲陶。土宜谷物”⒃。天竺,古印度底别称。《后汉书·西域传》:“天竺国一称呼身毒,在月氏之东南数千里。”

(4)《农业考古》1983年1期10页。

   《隋书·西域》中记载种植葡萄及用葡萄酿酒的来:高昌国、康国、于阗国。

(5)《新疆经济开发史研究》、新疆人民出版社、1992年9月版本6页。

   
高昌国,位于今吐鲁番盆地,东西300里,南北500里。西汉不时本也车师前部地,称高昌壁。前凉时始为郡县,北凉顶唐时建城国。高昌古城在今吐鲁番市东约40公里之哈拉以及卓乡。
《隋书·西域》  
高昌国条:“高昌国者,则汉车师前王庭为,去敦煌十三日行。其境东西三百里,南北五百里,四面多生山。……地大多石碛,气候温和,谷麦还熟,宜蚕,多五果然。…多葡萄酒”⒄。

(6)《新疆文物》1987年1企盼7页。

    康
国,汉康居其后,其执政着昭武九氏,都城在萨宝水上游的阿禄迪城。名也强国,西域诸国多由的。米国、史国、曹国、何国、安国、小安国、那色波国、乌那曷国、穆国都由附之。在今天巴尔喀什湖和咸海内。隋大业年间,始遣使贡方物。《隋书·西域》
康国条:“康国者,康居之后为。……多蒲陶酒,富家或致千石,连年不免除”⒅。

(7)《汉书·西域传》。

   
于阗国,地处今新疆和田,《大唐西域记》作瞿撒旦那。故址在今和田旗东南24公里之什斯比尔,位于玉珑喀什河西岸。隋大业年间,频遣使朝贡。《隋书·西域》
于阗国条:“土多麻、麦、粟、稻、五果,多公园,山多美玉。东去鄯善千五百里,南去女国三千里,西去朱俱波千里,北去龟兹千四百里,东北去瓜州二千八百里”⒆。此条就是无记葡萄,但出“五果”,且“多园”。园林的五果中必然包括葡萄。

(8)《唐书·西域上》:焉耆国:“横六百里,纵四百里,东高昌,西龟兹,南尉犁,北乌孙”。“龟兹,一叫丘兹,一名屈兹,横千里,纵六百里。”

  
《唐书·西域》记载种植葡萄及用葡萄酿酒的产生:乌茶国(一称作乌伏那、亦曰乌苌)⒇、俱位国(或谓商弥)(21)。

(9)《唐书·西域上》:“疏勒,一天亻去
沙,环五主里,距首都九千里要赢”,疏勒国强盛时辖境包括今喀什、疏勒、疏附、伽师、英吉沙、岳普阿、阿图什、乌恰、阿克陶、塔什库尔干等县购进。《新疆各族历史知识辞典》,中华书局出版,1996年9月版本426页。

   
乌茶国,《大唐西域记》称其为“乌仗那国”。直天竺南,地广五本里,东距勃律六百里,西罽宾四百里。“山谷相属,川泽连原。谷稼虽播,地利不喷洒,多葡萄,少甘蔗”。据《全唐文》卷九九九记载:乌苌国王达摩“贞观十六年因陀诃斯遣使奉表献方物。”《册府元龟》卷九六季他臣部封册第二:“(开元八年)四月,遣使册立乌苌国王……并降册文,皆赐彩二百段子。”

(10)《唐书·西域上》:“于阗,或称为瞿萨旦那,亦曰涣那,曰屈丹、北狄曰于遁,诸胡曰豁旦。距京九千七百里,瓜州获胜四本里,并发出汉戎卢、扌于弥、渠勒、皮山五国故地。”《魏书·西域》“其地方亘千里。”

   
俱位国,《汉书》作双靡,《洛阳伽蓝记》卷五发赊弥,《魏书》作舍弥,《大唐西域记》作商弥,《悟空行记》作拘纬。据季羡林先生考证:其地当于今克什米尔地区的马斯图吉(Mastuj)和乞特拉尔(Citral)之间,北和钵和(今瓦罕),东南与微微勃律(今吉尔吉特)相邻。

(11)殷晴:《唐代吃阗的社会经济研究》、《新疆社会是》、1989年6期69页。斯坦因为:《古代和阗》英文版443—446页。

   
照例,《大唐西域记》中记载种植葡萄与用葡萄酿酒的还有:斫句迦国、跋禄迦国素叶水城(亦作碎叶城或素叶城)(22)、笯赤建国(23)等。

(12)拙著:《西域农业考古资料索引·第三编:农作物》、《农业考古》2004年3期269—285页。

  
《大唐西域记》云:“斫句迦国周千余里。…山阜连属,砾石弥漫,临带两江湖,颇以耕植。蒲陶、梨、柰,其果实繁”。据季羡林先生考证:斫句迦国在《后汉书》和《法显传》作“子合国”。即今新疆叶城县。跋禄迦是梵文Baluk或Valuka的音译,义云“沙”,即今阿克苏,汉时底姑墨国。跋禄迦都城以今温宿县,素叶水城因碎叶水而得叫。唐一度也安西四镇之一。近人根据苏联考古挖掘材料指出,碎叶城故址当当今托克玛克城西南八公里处之阿克——贝西姆。季羡林先生看:《唐书卷二百二十一下》所谈:“新城之国,在石(城)东北赢百里。有弩室羯城,亦曰新城,曰小石国城,后也葛逻禄所并。”其弩室羯与笯赤建当为同样城名之译音。苏联考古学者根据发掘结果,将此城定在今塔什干地区底汗珠阿巴德(Ханабад)。

(13)殷晴:《湮埋在荒漠中的绿洲古国》,《新疆社会是》、1985年第1想67页。斯按:殷文引自斯坦为:《古代跟阗》英文版443—446页。

   
汉唐时,我国西域诸城郭国不仅种植葡萄被田野,而且发生栽培葡萄被城中者。敦煌遗书《沙州地志》伯5034声泪俱下说:“艳典种蒲桃(葡萄)于城中”,“从石城交播仙八百五十里,有水草.从新城西南向蒲桃(葡萄)城二百四十里,中间三地处起水草,每所相去七十余里.从蒲桃(葡萄)城西北去播仙镇四百不必要里”(34)。石城,本汉楼兰国。据莫高窟藏经洞所来五代后晋天福十年(945年)写以《寿昌县地境》记载,鄯善镇,唐贞观中康国大首领康艳典东据此城,胡人随之,因成为村,名那个城市曰兴谷城。上元二年变动呢石城镇,属沙州。鄯
善,本名楼兰。“播 仙镇,故 且末国也。”(25)新城,康 艳典 修,东去
鄯善三百三十里(26)。“蒲桃(葡萄)城,南去石城镇四里,康艳典所修建,种蒲桃(葡萄)此城中,因号蒲桃(葡萄)城”(27)。历史文献不仅记明筑建葡萄城之所有者是康国大首领康艳典,而且用葡萄城底纯粹位置记载得一清二楚。

(14)新疆文物考古研究所:《新疆尉犁县营盘墓地1995年挖掘简报》、《文物》、2002年6期42页。

   
从上述文献所记,两男儿至唐,我国西域种植葡萄与用葡萄酿酒的地段范围波及到今阿富汗西北部、东南部;巴基斯坦北部及克什米尔前后;中亚之伊朗、阿姆河上游和费尔干纳盆地;乌兹别克撒马尔罕不远处;巴基斯坦东南部;印度阳和东北部;塔什干地区的汗水阿巴德;马斯图吉以及乞特拉尔;和本国今新疆自治区的都最后、焉耆、、龟兹、轮台、库车、沙雅、拜城、阿克苏、新和、和田、吐鲁番、温宿、哈密顶县购进。其系统的长,分布范围的广,种植葡萄及用葡萄酿酒风气之容是空前的。

(15)《新疆文物》1995年3期87页。

    ㈡、新疆境内所出土的片汉子至唐时期底“葡萄”标本和酿酒工具等

(16)郭平梁:《从吐鲁番出土回鹘文文书看高昌回鹘的社会经济》、《吐鲁番学研究专辑》、敦煌吐鲁番模拟新疆研究资料中心捏造、1990年11月版243页。

   有关两汉子至唐时期西域种植葡萄及用葡萄酿酒的出土文物异常增长,历年在我国新疆境内出土之有:

(17)王珍仁、孙慧珍:《吐鲁番出土的草编粽子》、《文物》、1994年10意在31页。

   
1、1975年,在天山南麓同样所古墓被,发掘出距今2000年的酿酒器具一仿照,其中起球形青铜壶,扁形陶瓷发酵器和木制压榨葡萄的家伙(28)。

(18)马国荣:《唐代西域的军屯》、《新疆社会对》、1990年2期116—117页。

   
2、1978年当特克斯牧场出土了千篇一律桩环径为1.3cm底西汉时期的葡坠金耳环(29)。

(19)《新唐书·食货志》。

   
3、1984年于乌鲁木齐底乌拉泊水库一西汉时期的古墓中出土了同一宗增长2.5cm的葡萄坠金耳环(30)。

(20)《旧唐书》。

   
4、1995年10月以民丰尼雅遗址一如泣如诉墓地三号墓葬一栋男女合葬墓中,在女主人脚下成组的陶器、木器中,内置有羊腿、梨、葡萄、粟饼等东西(31)。

(21)《新疆文物》1991年2期6页。

   
5、1985年12月,在吐鲁番火焰山公社以北的哈拉以及桌的一致栋汉代古墓中,在在死者木棺的脚发现了好多古葡萄藤(32)。

(22)《新疆文物》1991年2期31页。

   
6、20世纪初,斯坦盖以民丰县尼雅遗址已打出,一处公元一至三世纪之果园,果园位于居址近旁,至今尚保留着已枯干的成排的桃子、杏、梅、葡萄等果树(33)。

(23)《新疆文物》1992年1期66页。

   
7、1959年新疆自治区博物馆,在民丰县一模一样幢东汉时期的合葬墓里开之呢中,有同样种植古代为名“罽”的土布上,织绘有人兽葡萄图案。“图案中起深目高鼻的人像,有虎头、鹿头等兽形,有成串的葡萄与叶、藤与小花朵等纹饰”(34)。

(24)《新疆文物》1991年2期23—24页。

   
8、2004年夏日,吐鲁番阿斯塔那无异幢墓室为9平方米的古墓壁室正面,发现了相同帧长2.5米,高0.6米的“庄园主生活图”壁画。其下角画来相同块葡萄地,画面上复发了葡萄酿酒从榨汁到蒸馏等全经过。墓葬的年代吗离今1700年前(35)。

(25)《新疆文物》1993年3期41页。

   
9、1960年在吐鲁番阿斯塔那么320哀号墓出土有酸梅、梨、葡萄实物等。1969年当吐鲁番哈拉跟卓52号墓就来土葡萄实物。1972年以吐鲁番阿斯塔那么169号墓葬发掘出小麦、糜子、枣、葡萄;在198号墓发掘出枣、葡萄。1973年当吐鲁番阿斯塔那么527声泪俱下墓遭到发现葡萄。这五栋墓葬都属于麴氏高昌王国一时(36)。

(26)《新疆文物》1995年4期40页。

   
10、1966年在吐鲁番阿斯塔那么69号墓葬有土一失误葡萄干,此墓属高昌及唐西州一时(37)。

(27)《新疆文物》1989年3期73页。

   
11、1960年在吐鲁番阿斯塔那么318号墓出土了酸梅、葡萄。1966年于61声泪俱下墓葬有土梨、枣、葡萄实物;在44号墓出土有葡萄干。1969年以150号墓葬有土红枣、葡萄。
1972年在186哀号墓出土了枣、梨子、葡萄 ;在192声泪俱下墓葬有土棉籽、枣、葡萄、麸皮
等。1973年在213哀号墓有土枣子、葡萄、芝麻;1975年当吐鲁番哈拉暨卓104如泣如诉墓葬有土枣子、葡萄、麻束。此八座陵墓都属于唐西州时(38)。

(28)《新疆文物》1991年2期33页。

   
12、1984年8月21日—9月1日,在库车县库木吐拉村底西河岸,当地称之为“达吾子牙”的地方,先后发现不行陶缸16人,四加上排成东西排列,最多一致除掉5总人口,大部分缸口径40,高140厘米,细泥红陶,外施米黄色陶衣。最充分腹径150,一般腹径120,壁厚3厘米,其中9声泪俱下、5如泣如诉缸内还发现了葡萄粒。缸盖系方砖(39)。

(29)《新疆文物》1990年4期24页。

   
13、1958年,黄文弼先生在库车县哈拉墩遗址发掘出若干组“陶缸群”。其中A区18总人口大缸排列有序,缸通高130—150厘米,缸外涂有10厘米厚的胶泥,缸盖系烧砖(40)。有人认为:此种植情形与唐大明宫麟德殿原遗址被窥见的大缸相似,大明宫发现的大缸于缸外与口部均上有泥,缸口封泥并冲有言,注明缸内盛物为酒以及蜂蜜等,因此就18丁大缸可能立马也是盛酒浆的器皿,其时代约相当给唐。

(30)《考古》1998年12期32页。

   
根据笔者的考究,库车县库木吐拉村之西河岸与哈拉墩遗址发现的大缸是同样种大型贮酒器,其名“姓”(41)。此类大缸在伊犁、吐鲁番、沙雅对等地啊出土过(42)。

(31)《尼雅考古资料》乌鲁木齐、1988年7月版本、106页。

   
14、在昔日挖掘了之吐鲁番东晋时期的丘里,曾发现了无数抱殉的涉嫌葡萄串。有的墓里还绘有地主生活状况的壁画,其中虽有葡萄园的画面。哈拉和卓曾发现过相同轴北凉时古墓壁画,壁画下部绘有葡萄园(43)。

(32)《新疆文物》1990年4期78页。

    15、巴楚县脱库孜沙来遗址的唐代文化层中一度出土过无数事关葡萄串(44)。

(33)《新疆文物》1992年1期66页。

   
从考古出土之葡实物、葡萄坠金耳环、大型贮酒器、酿酒工具,以及反映当时社会庄园主生活之关于葡萄种植与用葡萄酿酒的壁画来拘禁,西域的葡种植业和酿酒业是蛮流行之,但分布之地面并无广泛。主要集中在新疆底吐鲁番盆地,和塔里木盆地的北沿的库车、沙雅;西北沿的巴楚;南沿之民丰;以及乌鲁木齐、伊犁等于地,这跟文献记载的个别男人至唐时期西域种植葡萄及用葡萄酿酒的地方如果掉得几近,其地区范围吗如有些得多。出现这种情景的原因有次:一、葡萄是同栽恐怖拍、难存、极容易糜烂的硕果,汉唐葡萄存到现在即不易。二、尽管新疆地域开阔,但现新疆自治区仅是个别男子汉至唐时期我国西域版图的等同有,且历年来考古挖掘工作覆盖面大有点,所收获资料零散或只能集中在少数地方。

(34)《新疆文物》1991年2期5页。

                                                                                            

(35)《新疆文物》1991年2期25页。

     
本文命题为《唐代先我国西域葡萄种植史疏证》,我们寄予希望对唐代先西域地区的葡萄种植业和酿酒业能进行完善的钻研,但限于资料,只能选择某个平等历史时代该地域最为具代表性的区域来阐释。从直观或立体之角度说,探讨我国西域两男子汉至唐时期之葡萄种植业和酿酒业,有关出土文书比有关出土物更享有说服力。从19世纪初以来,我国西域地区出土了巨大文本资料,主要出汉文书、佉卢文书、回鹘文书、粟特文书等。反映有限男人至魏晋时西域种植葡萄及酒业管理方面的素材多集中在楼兰、尼雅遗址出土的鄯善国、精绝国佉卢文书中,反映麴氏高昌王国同唐西州之种葡萄与酒业管理方面的素材多集中在吐鲁番地区阿斯塔拉、哈拉及卓古墓出土之汉文书中。回鹘文书、粟特文书在是点的素材虽然很丰富,但时代较晚,不属本文论述范围。

(36)《新疆文物》1994年4期22页。

 ㈠、佉卢文文书中所呈现精绝国之葡萄种植业

(37)《新疆文物》1992年1期66页。

   
精绝国虽然是汉晋期我国西域塔里木盆地南缘的一个绿洲小国,它地处昆仑山南麓、塔克拉玛干大沙漠南缘,东汉初年与小宛、戎卢、且最后一起被鄯善国所并,但当以农业种植为主的都最后、精绝、扜弥、于阗、皮山、莎车、小宛、戎卢、渠勒、乌秅、疏勒、姑墨、龟兹、乌垒、渠犁、尉犁、危须、焉耆、单桓、车师前国等“居国”中(45),精绝国在葡萄种植和酒业管理方面是来得代表性的。粗略翻检,王广智所译:T·贝罗:《新疆有土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)(以下简称《译集》)中,尼雅遗址出土之同精绝国种植葡萄与酒业管理方面的简牍佉卢文书有:《达摩娑以及司书罗没索磋买卖葡萄园契》(586声泪俱下)、《菩地啰及善达耶卖葡萄园文书》(419如泣如诉)、《kori牟罗德耶同罗没索磋买卖耕地和葡萄园协议书》(574号)、《耶吠村人口达成摩阇与司书罗没索磋买卖葡萄园的协议》(581声泪俱下)、《僧人僧迦尸罗以所属耶钵笈有所葡萄园和同片耕地抵押给别人的文书》(473号)、《鸠伐耶、莫伽多、支莫啰及莱迷没四人数平分祖父和大人田园、葡萄园等遗产文书》(187号)、《钵吉耶及阿比那接谷物、酒利息文书》(539哀号)、
 《征收耶吠村酒税文书》(431号)、  
《皇廷令卡罗吉耶用驼载酒送且最后文书》(329声泪俱下)等十大抵起。现择其完整者抄录如下:

(38)《新疆文物》1988年3期88页;又《考古和文物》1984年6期91页。

   
《译集》586如泣如诉文件《达摩娑以及司书罗没索磋买卖葡萄园契》:“兹于巨大君主、上天之子阿没克伐迦陛下以个之16年6月1日,有相同爱人,名达摩娑。彼愿意将内产生15sujada之葡萄园一所及地上的树贩卖于司书罗没索磋。给价马1匹配。双方同意并作了控制。自今下,司书罗没索磋对该葡萄园有且支架、拆架、剪葡萄、饮酒、交换、出卖、为所欲为。彼等在主执政官kitsaitsa伐钵及kala迦罗没蹉之眼前作了决定。证人为拍注尼耶,vasu凯地耶,sothamgha鸠罗吉耶,sadavita钵克伐耶,karsenave蹉卢迦,sadavita莫伽多,ageta耽没夷迦,yatma色朗伽,sadavita弗娑伐罗与vurgaga罗多吉耶。今后,无论谁若对此事展开举报,发生争执或异议,皆无权在皇廷反案。此收据系由余,司书耽摩色钵之子、司书莫伽多奉诸执政官的命所描写。其权力如生命同样,长达到一百年。彼等在凯度多的parampula作了决定。此收据系因上摩阇之要所描写。vasu凯蒂耶断绳”(46)。

(39)《新疆文物》1993年3期34页。

    《译集》  419号文件《菩地啰及善达耶卖葡萄园文书》:“
兹于巨大君主、上天之子夷都伽·阿没克伐吉以各类的28年11月13日,sramamna阿塔莫之两子菩地啰及次子菩达耶愿将4Apcira之葡萄园一所和外一样片当misi地外之letga 
kuthala出卖。总共为五片地。阿难陀购买该五块地,付地价金币一朵,另交给两穆立,以后又交给12穆立。双方在这公的极及达成协议。买卖双方皆好乐意。此文件有关因菩地啰及菩达耶之要在凯度多僧伽比丘之眼前所及时。证人也:僧人菩达罗支,僧伽之丰富老,僧人夷毕耶〔……〕僧人和dasavida僧凯,僧人达摩迷多了〔……〕,僧人达摩迦摩,法师利达犀那的仆人支祗多,僧人祖祗色多同舍那伽。此文件有关由余司书阿钵吉耶奉僧伽比丘及菩地啰和菩达耶之命所描绘。其权力和生命同样,长达到千年。今后,无论哪个提出异议企图推翻此起协议,在僧伽比丘面前全都属无效。企图推翻协议的罚款也布5配合,并罚(dhamta=danda)十五大板。(其)权限已如此详细(规定)。期限无限。
僧人菩达伐摩和僧尼跋多罗也证人。”(47)

(40)(41)《新疆文物》1993年3期23页。

    《译集》
574如泣如诉文件《kori牟罗德耶同罗没索磋买卖耕地及葡萄园协议书》云: 
“兹于巨大君主、上天之子夷都没伽·阿没瞿迦陛下在各类的34年2月24日,kori牟啰德耶和罗没索磋及一致码合计。罗没有索磋曾向牟啰德耶之列奴隶买地。该地已由罗没索磋付给报酬,价款potgonena酒1米里马及vito马1匹必须由回。(此地)已由牟啰德耶交给罗没索磋收取。关于此事,kori牟啰德耶现已允许罗没索磋今年开发葡萄园和耕种该地。秋天(?)无论该地生产多少食物与酒,皆由罗没索磋有。(价款)potgonena酒1米里马及vito马1郎才女貌应由该罗没索磋付清。由于该地,kori牟啰德耶不可知为罗没索磋要谷物作为地出租,罗没索磋为未克通往kori牟啰德耶索取(共为)potgonena酒1米里马及vito马1匹(之价款)秋天,双方以发协议,作出决定。若那等对该项价格不允,rathi树及pamni皆由罗没索磋从葡萄园取走,作为那个之财产,彼自己之土地由于kori牟罗德耶取去,如同往立刻有关kurora一样。此事的证人也ogu达摩钵啰,kori牟啰德耶和kistasta楼色都。”(48)

(42)《新疆文物》1995年3期9页。

    《译集》 
581声泪俱下文件《耶吠村人上摩阇与司书罗没索磋买卖葡萄园的议》:“兹于巨大君主、上天之子等等……阿没克伐迦陛下于各之6年4月14日,有当家的上摩沙,另一样人数主持书罗没索磋。双方于这干旱与饥馑之常达到一致起买卖。彼等全都系耶吠村地方人口(kilmeci)。该达摩沙愿将内集体所有7avacira之葡萄园一所卖于司书罗没索磋。给价6手长治地毯(tavastaga)1长达,kavaji1,绵羊2止,谷物1米里马。双方于此公的规则上当执政官kitsaitsa 
毕特耶及kala迦罗没磋之面达成协议。证人也cozbo伐钵,karsenava舍楼吠耶,yatma凯托及待丛阿利色钵。司书罗没索磋对该葡萄园有且作为礼给他人、交换、为所欲为。今后,无论谁若对此事进展报案、发生争执或异议,皆无权在皇廷反案。此手据系由余,司书耽摩色钵之子、司书莫伽多所描写。 
其权力如生命同样,长齐千年。  yatma莫莱那断绳。”(49)

(43)(44)《新疆文物》1993年3期41页。

   《译集》
473号文书是一样件《僧人僧迦尸罗用所属耶钵笈某所葡萄园和同片耕地抵押给旁人之文书》,此文书云:“顷据耶钵笈向余报告,僧人僧伽尸罗用属于其所有的葡萄园一所及耕地一片抵押给别人。汝务必当面作详细摸底,葡萄园和耕地是否真正曾抵押。该耕地以及葡萄园为耶钵笈自己之财产,彼不应有放弃。该葡萄园和耕地为耶钵笈之财产,应由接受抵押者归还(耶钵笈)”。(50)

(45)《新疆文物》1993年3期40页。

  
《译集》187如泣如诉文件《鸠伐耶、莫伽多、支莫啰及莱迷没四人口平均祖父和爸爸田园、葡萄园等遗产文书》云:“鸠伐耶、莫伽多、支莫啰及莱迷没那四口产生那祖父和大相传之田园一所〔……〕、葡萄园一所与可耕地多。现彼等就拿所有资产(包括服装、被褥等等)平均分配”。(51)

(46)《考古与文物》1984年6期93页。

  
 通过上述几桩佉卢文文书,我们盖可看出鄯善王统治下的精绝国,当时的葡萄园土地所有制形态与葡萄种植业在农业面所占的主导地位。《译集》586声泪俱下文件虽然是同等宗“买卖葡萄园契”,但就件契约间接反映出精绝人于葡萄生长中的管住过程,即针对葡的支架、拆架和指向葡的修理等。《译集》574号文件所陈述“罗没索磋曾往牟啰德耶之列奴隶买地”之内容显,反映出精绝国当时底臧制度。庄园主奴役之下的奴隶虽起少量葡萄园土地归自己抱有,但那个贩卖时还要经庄园主出面交涉,因为奴隶在就凡是休享有独立人格的,只来异还是他们之持有者,才会代表他要么他们。《译集》574声泪俱下文件还反映出:罗没索磋买地是以开发葡萄园。可见葡萄种植在精绝国是千篇一律宗经济支柱产业,否则,民间种植葡萄的风无可能这么盛行,人们种植葡萄也不容许发生这样强之主动。很显著,《译集》581声泪俱下文件《耶吠村人上摩阇与司书罗没索磋买卖葡萄园的议》,是以充分的景下签订的,协议书的地记述了鄯善王阿没克伐迦以位6年4月,天气干旱,耶吠村人数达到摩阇一下饥馑难忍,不得已将7avacira之葡萄园一所,以6亲手长之地毯1长,绵羊2独,谷物1米里马之价卖于司书罗没索磋的景。《译集》473号文书记述的是:僧
丁僧迦尸罗将所属耶钵笈有所葡萄园和同片耕地抵押给别人的情显,由于抵押人抵押的葡萄园、耕地不是他协调之资产,所以受官方干涉。
《译集》187号文件记述了鸠伐耶、莫伽多、支莫啰及莱迷没兄弟四口平分祖父和翁田园、葡萄园等遗产之状况。

(47)黄文弼:《塔里木盆地考古记》、科学出版社、1958年、第25页。

   
从上述材料被我们还可看出:尽管是鄯善王统治下的精绝小国,葡萄园土地作为私有财产,无论是买卖,还是抵,双方均就有票子,即契约或协议书。契约或协议书的基本要素:1、立约或协议的岁月。2、立约或协商人彼此姓名。3、立约或协议的具体条件和内容(其中包括毁约处罚)。4、证人、司书姓名等。5、比较关键的商议最后还有主持签订协议人之名字,即断绳人签名。《译集》581声泪俱下及586声泪俱下文件末尾分别发出“yatma莫莱那断绳”、“vasu凯蒂耶断绳”字样。笔者想:在协定此类协议时,还召开了盛大的“断绳仪式”。断绳人即使协议签订仪式之主持人。断绳后即表示协议生效。事实充分说明葡萄园土地私有是精绝国土地所有制的重点形态,葡萄种植是精绝国的主导产业。精绝国的葡种植业可以说凡是汉晋时期我国西域诸“居国”种植葡萄的一个缩影。

(48)黄文弼:《罗布淖尔考古记》、国立北京大学出版部、1948年、第111—112页。

  ㈡、精绝人的嗜酒之风和官府对税酒的课及管理

(47)伊弟利斯·阿不都热苏勒、张玉贵:《1993年吧新疆克里雅河流域考古述略》、《西域研究》       1997年3期40—42页。 

  
精绝国大面积种植葡萄为酿造葡萄酒提供了丰满的原材料,而葡萄只生经重新加工——酿造成酒,才能够获取丰厚的利。鄯善人、精绝人嗜酒成风和官厅对税酒的征缴及治本于佉卢文文书资料遭受生出详尽地体现。

(49)陈戈:《米兰古灌溉渠道及其相关的有些题目》、《楼兰文化研究论集》穆舜英、张平主编、新疆人民出版社、1995年9月版、253页。

  
《译集》第637如泣如诉文件是相同客账单。此单详细记载了鄯善王夷都伽·摩夷利陛下在各类的11年6月,鄯善皇后错过吃阗旅行,路由此凯度多(精绝)等地,其所用葡萄酒、谷物、面粉的切实可行数据。

 

   
账单记述:“夷都伽·摩夷利陛下当各的11年6月1日,当皇后去为阗旅行时,kala基特耶曾来这边凯度多,于cozbo索没有阇迦之时,彼都以山里作vasdhiga。当时早就为此失去下列开支:在山被potgonena酒1米里马4冀,又dirplra谷物2米里马10可望,面粉(ata)1米里马5意在,又1米里马10意在作为在山被的粮食。后来,kala病了,又于acona用失去谷物1米里马10期望,在acomena用去酒3期待。又kala基特耶从山里回来时,在凯度多之vasdhika又就此酒7愿意。在彼启程前奔都城时,又取路途用之potgonena酒4希及随从人员之粮食1米里马10盼。……当kala从吃阗回来时,又派迦提啰从尼壤(即尼雅—中译注)前来取去potgonena酒4米里马。又收kala阁下从该地寄来之命书一查封,内命令送酒给tasuca达钵吉耶。又余等用potgonena酒3希送sadavida祖吉色啰。……又当kala布没那么拔啰到山里去旅行时,曾用potgonena酒1米里马4可望。又,舍迦莫耶、钵利耶伐多同莱比耶曾取得potgonena酒12希给舍凯人。”(52)

(50)柳洪亮:《新出吐鲁番文件及其研究》、新疆人民出版社、1997年4月版本、336—337页。

   
很懂,这里的potgonena酒就是葡萄酒。“凯度多”即“精绝”。前面我们都涉嫌,据希腊大家家罗念生考证,汉时‘蒲萄’二配发音,直接来源希腊文‘Botrytis’。汉学家劳费尔以名著《中国伊朗首》(Sino—Iranica)里当葡萄一词是波斯语Budawa的对音。在此处,我们好解地看看,精绝国时期,佉卢文potgonena(英文转写)发音和希腊文botrytis
、波斯语budawa前半语发音基本是相仿之,没多可怜区别。
据笔者合计账单,此次鄯善皇后失去受阗旅行并用失去谷物、面粉8米利马5企;就因故去葡萄酒6米利马5欲。“米利马、希”是重量单位,20希=1米利马。而1米利马的重是聊吧?《译集》第329如泣如诉文件中有“每单骆驼的驮量为1米利马1希”(53)语。若仍现行各级单骆驼通常的驮量,一般在150公斤至200公斤以内吧,至少1米利马在150公斤左右。1希≈7.5公斤左右。若照此测算,鄯善皇后此次旅行并用失去谷物、面粉约1237.5公斤,用去葡萄酒就937.5公斤。由此可见,葡萄酒是鄯善、精绝皇廷贵族的同种日常生活必需品,与粮食有着同等重要的来意。粮食是每天一定吃,葡萄酒是每日必喝。“无酒未成席”在就早就改为俗规。

 

   
前面我们已经指出:葡萄园土地私有是精绝国土地所有制的首要形态,葡萄种植是精绝国的主导产业。为了征收税酒,官府专门设有收取税酒的酒局,酒局内出特别接收税酒的税吏,《译集》567哀号文件对这有肯定记载,文书说:“顷据苏祗耶为余告知,彼现任税吏(sothamga)已起四年。彼之房舍内,浪费十分特别。此处酒局已及时起账目。税吏苏祗耶于彼屋内将酒浪费,因免去彼税吏的职。由别人作税吏。酒、彼等欠酒局之国的酒,该酒苏祗耶及钵祗娑务必付清,旧欠的酒仍应由该等征收。至于新征之酒,苏祗耶则与此无关,应由其余税吏征收。”(54)

 

    精绝国酒局收取税酒是为村要百家也单位汇总收取的
,同时,拖欠税酒不顶或顶不起,是若盖物折价相等于交付的。《译集》第431声泪俱下文件就是同码酒局向吠耶村征收税酒的文件。
文书云
:此文件有关有关耶吠村的酒事。耶吠村口三年的suki酒应分别计算出来。apsu舍凯之人及耶吠村底全村人原有的suki酒各为19希望。酒现已征收二年。第三年,vasu 
suvesta摩里伽曾来同样笃信游说,此酒应总体货,以购买衣和被褥。关于此酒,啰苏以价款带来,为五年之马一配合,彼以该马换得酒5希及agisdha2.旁起次匹马由ageta色钵伽从此处带至汝处,由suvesta摩里伽收取。连同这个马尚有kojava
1长和agisdha
1。第三匹马,余自tomgha舍阇处送来,由suvesta摩里伽收取。”(55)“suki酒”实际上就是酒税。

   《译集》第168哀号文件是一律码多户或庄、区拖欠酒局税酒的账单。

该单所记 :

    1、毕多伽欠酒1米利马15意在;罗犀那欠10希望。

    2、色伐耶百户内少酒14期望;楼色都区欠酒16期待。

    3、凯尼耶(百户)内欠酒1米利马2希;布阿(区?)内欠8希(56)。

   
从马上件账单的2、3行所记村名、区名推断,第1推行所记的“毕多伽、罗犀那”应为村名或区名,若无是,即为接收某村或某区税酒“税吏”的讳。文书中体现的状态,精绝国对税酒的课一定严峻,拖欠税酒时间了长是设付出利息的。

  
《译集》第539号文件有如此的记载:“钵吉耶及阿比那接收酒8盼望,谷物3米里马,绵羊1只〔……
〕秋天收酒4期待,第二差的4期待系酒之利。谷物的利为〔……〕2希及谷物3米里马。〔……〕总值为19。于秋天,十月外〔……。”(57)

   
此件文书残损较重,但贯穿上下文意,基本可以判这是同一项官方文书,而不是一样件私人之间相互借贷所及的磋商。无论是借贷谷物、酒浆,还是村、区或者个体拖欠国家之税收,其利只能由国家来定,收取利息是包含一定强制性的。《译集》第100号文件有公园主跨庄园放贷谷物的现像,未表现有放贷酒浆的纪录
。所以,笔者想:只有在拖欠国家税酒(也就算酒税)、粮税的状态下,才可能发酒利息、粮利息。由此可见,酒税和粮税一样,是精绝国向村民征收之同一码常规税,此起税收是精绝国的一样起重点财政来源。国家通过酒局将税酒收归国有,再经过商运销售至周边的且最后、楼兰、于阗、鄯善等地。《译集》第329号文件就是平码“皇廷令卡罗吉耶用驼载酒送且最后销售”的命令书。

   
此文件说:“酒业现都在犹最后盛,当汝处接这个命令书,五峰骆驼(所能驮载)之酒,应到卡啰吉耶送是。每单骆驼的驮运量为1米里马1欲,因此,彼于都最后就全会拿1米里马计量出来。从汝处,酒应同〔……〕一起利用来。此酒务必于4月5日使及且最后。决不允许有任何〔……〕酒”。(58)

   
从当下桩命令书来拘禁,酒的小买卖收益对精绝国经济所于底支撑作用是老大着重的,否则,皇廷不会见如此讲究葡萄酒的外销。两壮汉时期,地处塔里木盆地和吐鲁番盆地的西域绿洲诸城国中,种植葡萄与用葡萄酿酒的国家还有且最后、扜弥、于阗、皮山、莎车、小宛、戎卢、渠勒、乌秅、疏勒、姑墨、龟兹、乌垒、渠犁、尉犁、危须、焉耆、单桓、车师前国等
(59)
。佉卢文文书所反映的精绝国的植葡萄与税酒征收及治本之情,是本着汉晋期,我国西域众多绿洲城国葡萄种植与税酒征收及管理方面情况的抽水。从定意义上说道,精绝国的葡种植与酒业管理,反映了汉晋一代我国西域的葡萄种植和酿酒业状况。

                                          

                                  四

    
高昌,西域古“城郭”国。西汉常本也车师前部地,称高昌壁。前凉时始为郡县,北凉经常,沮渠蒙逊于斯设郡。公元439年,北凉灭国,沮渠无讳、沮渠安周,西渡流沙来到高昌,建立了逃亡政权。沮渠氏治理高昌多年,终为柔然所并。公元460年,柔然立阚伯周为高昌王,其后高车灭阚氏,又闹张孟明、马儒等次第为天子,但日子都非添加。公元499年,金城人麴嘉在这个起麴氏高昌王国。麴氏传九世十天王,至公元640年(唐贞观十四年)被唐所灭,置西州,下辖高昌、交河、柳中、蒲昌、天山五县。“麴氏全盛时,南连接吐谷浑浊,东连敦煌,西等龟兹,北邻敕勒(天山南麓)。境内多汉魏以来屯戍西域的汉人后裔,居民务农、养蚕、种棉和畜牧。”(60)  

 ㈠、  吐鲁番地区出土之“葡萄”标本和汉文书资料 

  
关于麴氏高昌王国与唐西州时代吐鲁番地区之葡萄种植及酿酒方面的文物,除了前我们所涉嫌的,2004年夏天,吐鲁番阿斯塔那么同样所距今1700年底古墓壁画下角画起雷同片葡萄地,画面上复发了葡萄酿酒从榨汁到蒸馏等皆经过他。1960年当吐鲁番阿斯塔那么320如泣如诉墓,1969年以哈拉暨卓52号墓,1972年在阿斯塔那么169号墓葬、198号墓,1973年于阿斯塔拉527哀号墓被均发现了麴氏高昌王国时的葡萄实物标本。1966年以阿斯塔拉69如泣如诉墓还出土了平错高昌及唐时期底葡萄干。1960年于阿斯塔拉318号墓,1966年于61声泪俱下墓葬、44号墓,1969年当150声泪俱下墓葬,1972年以186如泣如诉墓
、192号墓,1973年以213号墓,1975年在哈拉以及卓104号墓等八座古墓中,均发现了唐西州一时的葡萄实物。

   
历年来,吐鲁番出土之葡实物标本是新疆发现有关葡萄文物最多的地域。但不怕这些葡萄实物标本的话,只能证实麴氏高昌王国以及唐西州秋吐鲁番地区种养葡萄比较常见要特别流行,而起这些标本身看不来当下之社会背景与经济现象。吐鲁番出土文书资料正好弥补了及时或多或少。下面我们虽于吐鲁番出土文书资料,谈一讲麴氏高昌王国同唐西州秋的葡种植经济与租酒管理。

   
葡萄种植业和酿酒业是麴氏高昌王国和唐西州的经济支柱产业,这由吐鲁番出土的恢宏关于葡萄园的“夏田契”或“租田劵”以及“租酒账”中好说明。

   
如属于麴氏高昌帝国时代:阿斯塔那90如泣如诉墓葬出土的“买葡萄园劵”(61);153号墓出土之“夏某寺葡萄园劵”、“曹、张二人夏果园劵”(62);365号墓出土之“某人夏树要(葡萄园)残劵”(63);364号墓出土的“二人口合夏葡萄园劵”(64);152号墓出土的“吕阿子求买桑葡萄园辞”、“吕浮图乞贸葡萄园辞”(65);140如泣如诉墓葬出土的“张元相买葡萄园劵”(66);
117哀号墓出土之“某人买入葡萄园契”(67);386如泣如诉墓出土之“参军张显 
租葡萄园劵”(68);320号墓葬出土之“高昌张顺武等葡萄园亩数及租酒帐”、“高昌苻养等葡萄园得酒帐(一)”(69)。

   
如属于唐西州一时:阿斯塔那4号墓出土的“左幢憙夏葡萄园契”、“西州高昌县左幢憙辞也租佃葡萄园事”(70);330号墓葬出土之“某人佃葡萄园残契”(71);93声泪俱下
墓 出土 的“西州高昌县严苟仁租葡萄园契”(72)等。

    还有属于北凉一代阿斯塔那62号墓葬有土文书“翟疆辞为同步诊治葡萄园事一样”、
“翟疆辞为共同治葡萄园事二”(73);     
382如泣如诉墓有土文书“高昌郡功曹白请溉两总理葡萄派任行水管牒”(74);哈拉及卓91哀号墓有土文书“阿成等麦酒帐”、“残黍、粟、酒帐”(75);以及阿斯塔那24号墓出土之“高昌延昌酉岁屯田条列得横截等城市葡萄园顷亩数奏行文书”、“高昌长长的列得晚可酒斛斗数奏行文书”(76);99声泪俱下墓葬出土之“高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐”(77);154号墓出土的“专供酒食帐”(78);哈拉同卓90哀号墓出土的“葡萄四亩残文书”(79);交河古都同等如泣如诉地点出土之唐“有客须葡萄枣文书”(80)等等,都打不同侧面反映出吐鲁番地区起北凉顶麴氏高昌王国同唐西州时的葡种植经济与租酒管理状况。

   
在此间我们需要说明一个乐章,即“夏”。在吐鲁番出土文书中我们常可以见到“夏田契”,“夏田契”即为“租田契”。“夏”在这个作“租”的意思非常亮。据笔者考证:“夏”在斯的读音,应为“赊”字之乡音“sha”,故“夏”为“赊”的通假字无疑(81)。

 ㈡、麴氏高昌王国的葡萄园土地分配办法与所有制形态

   
从吐鲁番出土之文件资料来拘禁,无论是麴氏高昌帝国一代,还是唐西州一代,官府对葡萄园土地的保管都是十分重视的,经常对葡萄园土地展开勘验、统计、检查。葡萄园土地作为麴氏高昌王国及唐西州政府之要战略物资,其所有制形态主要呈现也官府对葡萄园土地的末段所有权和葡萄园主对葡萄园土地的骨子里占有权,但官府对葡萄园土地的末梢所有权最直接的呈现还是官府对葡萄园土地收益之分配权,即收租酒的权能。

   
据一些专家研究,麴氏高昌王国的境地因质地差而让分为常田、部田、潢田、厚田、薄田等,葡萄园土地所占用的是常田中之好田。官府按自然措施分割吃有一定原则的丁。一般人受田数额比较小,大约在60步到3亩60步之间,极个别也闹多者(82)。

    吐鲁番出土文书反映来高昌王国对葡萄园土地有三三两两栽分配方式:

   
一、以求实葡萄园自然面积为底蕴,把各级一样块葡萄园按具有不同亩数的段分给有一定原则的人头。阿斯塔那320哀号墓葬出土的麴氏高昌王国时《高昌苻养等葡萄园得酒帐》(一)从一个边反映来这同一场面。

   
该公文说:“〔前缺〕……步得……保一亩六十步,苻养……武同亩六十步,张阿富……一亩卅步,翟祐相……贾车蜜同亩六十步,……亩六……宕廿九亩半九十步,得酒一……半。宗……二亩六十步,安保真一半,……亩半九十……酒百八十九斛三斗殴七升起半。……宁冯保愿二,郭阿刍鸟同□□□一亩六十步,□一亩六……酒廿六斛二揪斗半。……阿狯第二亩,袁保祐同亩六十步,郑□□半亩,……酒十斛。”

   
从此件文书我们不难看出,把多少人数分成多组来统计他们之得酒量,这得以某种事实吗根据,其根据必定起在同一组人在平等大之本来葡萄园内都力争自己的一律卖。此种情形,阿斯塔那99号墓葬有土文书《高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐》更直白反映了立一点。

   
该文件说:“高长史下蒲桃(葡萄):高长史陆拾步,畦海座壹亩半究(九)拾步,曹延海贰亩陆拾步,汜善祐贰亩半陆拾步,车并行祐贰亩陆拾步,麴悦子妻贰亩陆拾步,合蒲桃(葡萄)拾么亩究拾陆步。高相伯下蒲桃(葡萄):高相伯贰亩,田明怀壹亩陆拾步,令狐显士壹亩半陆拾步,索□□□□(亩)究拾步,合蒲桃柒亩究拾步。将马养保下葡萄:马养保壹亩陆拾步,孟贞海壹亩半叁拾陆步,合蒲桃贰亩半究拾陆步。常侍平仲下葡萄:常侍平仲贰亩究拾捌步,刘明达肆拾步,张憙儿贰亩(后少)。”

   
在此,首先需要指出《高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐》是相同起官方文书。这桩文书的内容是令高长史、高相伯等人口“下葡萄”。“勘合”一乐章在此地,不能够清楚也是“丈量、合计高长史、高相伯等丁之葡萄园亩数。”所谓“勘合”,就是千篇一律码文书加盖印信后分为两半,当事者双方各执一半,查验骑缝半冲,作为证据。文书整理者之所以断定此件文书也“勘合”件,首先是于此件文书的行文格式和内容及做出判断的。再一个即使是由平墓葬出土的外文书要:《高昌延寿某年勘合行马表启》(一)、(二)、(三)、(五)、(七)、(八)等公事纸边或贴接缝背部押署有:“保、信、庆、欢、政”等字。(83)《高昌侍郎等传尼显法等计田承役文书》接缝背部押署有“方竣”二许。(84)这些文件都是“勘合”件的状况作出判断。

  
 孙振玉先生在研麴氏高昌王国葡萄园土地的所有制形态及其分配方式时,曾援引《高昌苻养等葡萄园得酒帐》(一)、《高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐》,来说明这“有好多人共同分了有同葡萄园并且接受并之律与管理,”或者“一些丁正好独自分及均等块葡萄园,而后又跟邻近葡萄园的人数结束合在一起接受某种共同之管理及束缚,尤其是当纳租酒和步管理方面。”他指出在《高昌勘合高长史等葡萄园亩数帐》这起文书中,“不仅将多人置于同一总人口属统计其葡萄亩数,而且肯定写明置于那人的‘下’”(85)。对于孙子先生对这文件中“下”字的掌握,笔者有异之视角,认为是文件中“高长史下葡萄”、“高相伯下葡萄”、“马养保下葡萄”、“平仲下葡萄”等词被的“下”字,是一个动词。应作“采摘”理解。习惯及于本国北方多地方,现在民间仍如“摘枣、摘柿、摘葡萄”为“下枣、下柿、下葡萄”,把“卸货”叫作“下货”。在此地“下”置于人名下,物名之前,只能当作动词来以。“下”在此处来降的意。但随即是出于人的打算葡萄才降落了下去,而无是人口下来葡萄。所以说,“下”字在是不是用作“方位词”来用的。此文件中反映的情是:高长史与畦海幢等五人数的葡萄园?
谝黄鸹蛄诮??俑?铝睿ㄍㄖ?┯伤?烧??ㄋ?约涸谀诘牧?У钠咸言暗钠咸选N氖橹兴?聘呦嗖?⒙硌?!⑵街俚热饲榭鲆踩绱恕U馑得鳎河腥舾扇斯餐?值昧四奔走黄咸言埃?蚰橙说钠咸言坝肽臣父鋈说钠咸言傲诮?S赡橙瞬烧?臣溉似咸言澳诘钠咸眩?⒉坏扔谀臣溉撕退?堑钠咸言熬不过邮苣骋蝗说脑际?凸芾怼?

   
  
二、把符合种植葡萄的好田作为葡萄园分吃部分具备条件的口经营。所谓好田,就是文本中所表现的常田。阿斯塔那326声泪俱下墓葬出土的《高昌□污子从麴鼠儿边夏田、鼠儿从污子边举粟合劵》文书对这个有体现。

   
该文件说:“儿边夏中渠常田同亩半,亩交与夏价银钱拾陆文,田要迳(经)壹年。赀租佰役,□悉不知;若渠破水讁,麴郎悉不知。夏田价□□□,仰污子为鼠儿償租酒肆斛伍兜。酒□□多少,麴悉不知,仰污了。二主合同,即联名立劵。□成之后,各不得返悔,悔者一罚亚相符不悔者。(后小)(86)”

   
大家知晓,常田以麴氏高昌帝国与唐西州经常的文本里,是表明土地质量上乘之名词。它不仅仅可种植葡萄、蔬菜,而且还足以种植各种粮食作物以及任何经济作物,不像葡萄园、菜园土地那么用专一。从这桩文书我们可见到,污子从麴鼠儿那里夏取常田一亩半,并按照每亩夏价银拾陆文交与麴鼠儿了,但背后为什么还要摆“夏田价□□□,仰污子为鼠儿償租酒肆斛伍兜”呢?很理解,麴鼠儿这块常田是官府分给他作葡萄园土地来经营的,否则,不会见要污子为外“償租酒肆斛伍兜”。

   
官府对葡萄园土地的尾声所有权还呈现在官厅对葡萄园土地的主宰地方,吐鲁番出土文书中产生官府干预民间葡萄园土地买卖和调动还是更分配园主葡萄园的记录。阿斯塔那152号墓出土有少桩民间买卖葡萄园时于官府的封皮请求。

    其一、《吕阿子求买桑葡萄园辞》,该文书云:

   
延昌六年丙戌□□□八日,吕阿□辞:子为食指微产□甚少,见康□有桑蒲桃(葡萄)一园林,□求买到手,伏愿殿下照兹所要,谨辞。      

                               中武器入伍张智寿传令    听买取。

   其二、《吕浮图乞贸葡萄园辞》,该文书云:

  
延昌卅四年甲寅岁六月三日,吕浮图辞:图家□□乏,觕用不周全,於樊渠有蒲桃(葡萄)一园,迳(经)理无□,见(现)买得蒲桃(葡萄)利□□,□惟□下悕乞贸取,以存□□听许,谨辞。

                            通□令史麴儒令听贸□

   
由此可见,民间买卖葡萄园土地是若通过官府批准的,否则,官府有且进行干预。

   
另外,官府对葡萄园土地的最终所有权,还表现在调还是另行分配园主葡萄园土地、或脱园主服役等方面。阿斯塔那99号墓出土之《高昌侍郎焦朗等传尼显法等计田承役文书》云:

 
“(前缺)……田二亩半役,永为业。侍郎焦朗传:张武儁寺主尼显法田地隗略渠桃一亩半役听断除;次污染张羊皮田地刘居渠断除桃一园,承一亩半六十步役,给与张武儁寺主显法永为业。……次依卷(劵)听张令子买张永守永安
么图渠常田同分割,承四亩役;买东高渠桃一园,承一亩半卅步役,永为业。……(后小)。(87)”

   
从上述情况来拘禁,。官府无论是对庄园主,还是针对寺院主尼,或貌似国民所植的葡萄园土地,皆有且其进行调、或重新分配,直至消除服役。当然,官府的一言一行也是当江山法律约束下展开的。虽然文书中没养如此的条文,但自园主对葡萄园土地的其实占有权方面可以搭配出当下或多或少。这就是说,土地的国有权不可犯,官府代表国家行使权力,葡萄园土地作为麴氏高昌王国和唐西州政府之要紧生产资料,其最后所有权必须扎实控制在江山要官府手中。但当其实占有和下方面允许发生自然之八面玲珑与多样性。吐鲁番出土文书反映的景象主要出以下三种植:

    
一、官府将葡萄园作为永业田授予园主,园主有且将其污染于子孙,或遗赠他人。

     二、葡萄园土地经呈请官府批准后得以买卖。

     三、园主对团结所占的葡萄园土地,有且出租。

    
对于后少栽状态我们在前面已经提到。第一种植情景,前见《高昌侍郎焦朗等传尼显法等计田承役文书》,此文件所记除官府将刘居渠葡萄地同园林作为永业田调整为显法外,还有“听张令子买张永守永安
么图渠常田同分开,承四亩役;买东高渠桃一园,承一亩半卅步役,永为业。”语。虽然吐鲁番出土文书中尚无看到园主将葡萄园土地作为产业传于子孙的记叙,但阿斯塔那10如泣如诉墓出土之《高昌延寿四年参军汜显祐遗言文书》却由其他一个角度证明了即一点。该文件说:“延寿四年丁亥岁,闰四月份八日,参军显祐身平生在经常作夷(遗)言文书,石宕渠蒲桃(葡萄)壹园与夷(姨)母。……阿夷(姨)得蒲桃(葡萄)一庄园,生死尽自得用”(88)。由此判断:既然园主在特别后可以葡萄园作为遗产转赠给旁人,其传于诸子孙的状就完全产生或是了。

 ㈢、吐鲁番出土文书《租酒帐》之解读和“岁后入酒”辩

   
前面我们提出,葡萄园土地作为麴氏高昌王国和唐西州政府的基本点战略物资,其所有制形态主要表现呢县衙对葡萄园土地的结尾所有权和葡萄园主对葡萄园土地的实在占有权,但官府对葡萄园土地的最后所有权最直白的反映还是官府对葡萄园土地收入的分配权,即接纳租酒的权限。吐鲁番出土文书中干到租酒方面的文件很多,但最具有代表性的是前面我们都涉及的阿斯塔那么320声泪俱下墓出土之《高昌张顺武等葡萄园亩数及租酒帐》,和阿斯塔纳24号墓出土的《高昌长达列得晚入酒斛斗数奏行文书》。

  
《高昌张顺武等葡萄园亩数及租酒帐》是同样桩麴氏高昌王国的有关葡萄种植者的经济文书,学术界把欠公文称之为《租酒帐》。该公文残存四段落,首尾均短缺,累计文字43执行,每行皆残损,内容涉及葡萄园种植数与租酒数76家。现用《租酒帐》中之词逐条归类如下,并对准各类句子中的关于字、词进行考释:

   
1、《租酒帐》1、7、38、45、48、51、52、70、76久看似“某人桃×亩,无租。”或“某人桃×亩×(××步),无租。”中的“无租”,应释为“无人租种”或“无人经营”。在这里,“无”指“无人”,“租”指“租种”。据此,《租酒帐》51“阿狯桃贰亩,无租。”可直译为“阿狯葡萄贰亩,无人经营。”或译为“阿狯原来的不孝亩葡萄地,现在无人租种。”其它诸条类同。

   
2、《租酒帐》5、8、19、24、25、27、28、32、34、41、54久看似“某人桃×亩,租了”。或“某人桃×亩×(××步),租了。”
中之“租了”,应释为“他人租种了”。在这边,“租”为动词,“租”仍因“租种”。“了”为助词,表示“租种”过程就好。谁租种了,肯定是人家。据此《租酒帐》8“索祐相桃陆拾步,租了。”和19“焦庆伯桃半亩,租了。”可译为“索祐相葡萄地陆拾步,他人租种了。”和“焦庆伯葡萄地大体上亩,他人租种了。”其它诸条类同。

   
3、《租酒帐》17、22、23、29、31、33漫长看似“某人桃×亩××,有酒×斛”或“某人桃×亩××,储酒×斛,有酒×斛”中的“有酒”,其本义应为“有租酒”。但是,如果我们以《租酒帐》中“某人桃×亩×,得酒×斛”或“某人桃×亩××,储酒××斛,得酒××斛”来和“某人桃×亩×,有酒×斛”或“某人桃×亩××,储酒××斛,有酒××斛”比较的语句,就见面发觉“得酒”是要上交的酒,“有酒”是设到吧只是缓交的酒。这就于一个侧反映来官府在表决“租酒”任务时是依据葡萄园当年的其实经营情况来规定的。据此《租酒帐》33“王……壹亩半,有酒伍斛”,可翻译为“王某人么亩半地,有出租酒伍斛”其它诸条类同。

    
4、《租酒帐》46“毛保谦桃贰亩半,储酒□斛,无酒”中之“储酒”,当指毛保谦上年(或上次,或历年累计)所暨租酒帐面结余的酒。“储”在这里犯“贮存”,引申为“结余”解释较为合理。否则,为什么毛保谦贰亩半葡萄没有租酒任务。“无酒”即“此次没有租酒任务”。

   
5、《租酒帐》65“……善愿无桃,得酒……”和69“……无桃,得酒两氏有贰拾柒斛”中之“无桃”,即“没有葡萄”。“得酒”即为“必须缴纳的酒”,“得”在此地犯“必须”解。为什么“善愿无桃”还非得上交租酒呢?这和46“毛保谦桃贰亩半,储酒□斛,无酒。”正好形成鲜明对比。这证明一个哟问题吗?说明某人无桃,但合欠帐,不顶不行,故而才面世了“无桃,得酒”的面。

   
6、《租酒帐》9、14、30、36、40、43、44、47、55、58、68、69、75长达看似“某人桃×亩×(××步),储酒×斛,得酒×姓(半)有××(×××)斛”中之“姓”是平种植大型贮酒器,“姓”是“罂”或“瓮”的一个通假字。以一斛看成12升计,1姓最深啊可容180上升,最小者可容120升高。“有”字于此地可以引申为“折合或协商”之了。据此,《租酒帐》30“某人桃贰亩半,储酒伍(斛),得(酒)两氏有贰拾陆斛。”可译为:“某人有葡萄园贰亩半,结余租酒伍斛,必须(或还得)再届租酒两氏计贰拾陆斛”。其它诸条类同。

   
通过对《租酒帐》不同档次例句中相互关字、词的解释和全句的解读,笔者判断这是同客麴氏高昌王国时官府对新老葡萄园主收交租酒时之“年终决算表”。同时反映来麴氏高昌王国官府对葡种植业和“租酒”管理方面的片段有血有肉政策与做法。比如“经营自由”租期满了可免租,租期中间为可以转租。收成好了,可以“储酒”转当下年租酒。收成不好,租酒也足以休息至下年再次到,遇灾逢难租酒还好减免。这在《租酒帐》中都能隐隐地体现出去。(89)

   
关于官府是哪些确定每个葡萄园经营户当年底得酒量的,这在《租酒帐》中呢享有体现。吴震先生对《租酒帐》第三段落第44久“(某)寺桃壹亩半,储酒拾伍斛,得酒叁姓半发出拾伍斛。”和季截第68长长的“……人抚军寺桃伍亩陆拾步,储酒叁拾斛,得酒拾单个姓有壹佰肆拾贰斛。”两章,平均每亩葡萄的得酒量进行了检验,根据他的计算:

     44、   12升×50÷1.5=400升

     68、   12升×142÷5.25=324.6升(90)

    
但是,他的视察方法是不当的,笔者以为,以1斛为12升计,每“姓”容酒斛数一样,44、68个别例的平均每亩葡萄的得酒量应该是12升×(上年储酒量+当年得酒实际总量)÷亩数,这才是该例当年平均每亩葡萄的应得酒量。即:

     44、12升×(15+50)÷1.5=520升

     68、12升×(30+142)÷5.25=393.1升

    
因为44、68点滴例被之储酒量+得酒实际总量,才是当年官府下达给葡萄园主的租酒任务(应得酒量)。如果没“储酒”帐面结余,他们之“得酒量”将会晤胜出50斗和142斗。为什么就简单条例每亩葡萄的得酒量不一样为?这恐怕有一个土地的成色问题,或许一个凡是新园,一个凡是老园。还可能在任何情况。比如吃风灾、虫灾。阿斯塔那62号墓出土的属于北凉一代的《翟疆辞为同诊治葡萄园事(一)》文书中,就起“今年风虫,葡萄三区划枯花”的记录。
由此可见,官府对葡经营户所下达的历年的租酒任务是若通过实际踏勘或调研后才作出的。

  
《高昌长达列得晚符合酒斛斗数奏行文书》(以下简称《入酒数奏行文书》),现存三残段,共12履。这是相同宗关乎官府征收租酒时间之公文。

   
所谓“入酒”,即葡萄园经营户按官府规定向官府交纳的租酒。《入酒数奏行文书》第一实施有“岁后入酒”一歌词,吴震先生用认为:“此是继入酒,必有前方(或先期)入酒。入酒据葡萄园。”(91)孙振玉先生
也来共鸣,并以《试析麴氏高昌王国对葡种植经济和租酒的经纪管理》一平和被对吴先生的布道更是开展了论证。孙先生援引下列文件也验证:

   
1、《高昌延寿二年元月张喜儿入租酒条记》:“□昌甲申岁租酒,肯……麴延陀、侍郎□欢隆、谢遇、海祐……汜欢伯、延寿□年乙酉春刚……喜儿入。”(92)

   
2、《高昌延寿十三年正月赵寺法嵩入乙未岁僧租酒条记》:“高昌乙未岁僧祖(租)究(酒)□□下,赵寺法嵩叁斛贰斗,□军巩延岳、张庆俊、郭乐子、翟怀愿、汜延……□□岁正月廿六日入。”(93)

   
3、《高昌延寿十三年腊月赵寺法嵩入当年僧租酒条记》:“高昌丙申岁僧租□□住下赵寺法嵩叁斛贰斗,参军张□□、□欢海、杜海明十二月四日入。”(94)

   
4、《高昌延寿十二至十五年康保谦入驿马粟及诸色钱麦条记》:“〔前略〕乙未岁租酒银钱贰文,丁酉岁元月四日康保谦入、唐伯相记〔后略〕。”(95)

   
5、《高昌长列得晚称酒斛斗数奏行文书》:“……岁后符合酒额:虎牙天护、司空□……”

   
他指出:“第一、在及时五码文书中来三码文书写清楚入酒时间是在某年元月;第二、有相同宗文书写清楚入酒时间是十二月;第三、唯一写来‘后入酒’的公文开头是‘……岁后入酒’;第四、在十二月所抱的酒为当下应入的酒,而当正月入的酒则是眼前一样年或前亚年应符合的酒;第五、作为租酒而入的发酿也发出钱财。”依据这五碰,他以为:“第一、五件文书有三起写清楚入酒时间是正月若无应简明地就是等同种巧合。第二、‘……岁后入酒’是凭借××年晚称酒如非某人后符合酒。第三、再参考确实有十二月适合酒一说,可否确定这次后称酒时啊十二月。而第三桩文书中十二月所称的酒也‘后入酒’。这样,结论就是肯定了:麴氏高昌王国所确定之入酒时间一模一样年分为两次于,每年正月与十二月;正月啊眼前(或先期)入酒,十二月为‘后入酒’。”
(96)  

   
笔者非允孙先生对“岁后入酒”一歌词的解释。事实上人们以入酒的时观念上连不曾管同年排有上下。而是吴先生和孙子先生强行把“后入酒”从“岁后入酒”一乐章中剔离了出去。关于“岁后入酒”的的确含义,关键是何等确认“岁后”这无异定义。“岁后”,根据笔者对那字面的了解,“岁”即为“年”。“岁后”即“年晚”。
但“年后”的“年”,在此间是恃“过年”的年。“年”即春节。“年前”指春节前。“年晚”也就算是据刚刚过了新年之后。春节呢历年的初一。即便是今日,我国不少地方还拿春节前称“年前”,把过了年节称“年晚”。“年晚”是一个约定俗成的定义。

   
由此看来,孙先生援引的五起“入酒文书”中,就未是三宗文书写清楚入酒时间在某年的正月,而是发生四项文书都表明入酒时间在某年元月。虽然《高昌延寿十三年腊月赵寺法嵩入当年僧租酒条记》有“十二月四日符合”字样,但从来不足以证实麴氏王国在征租酒的工夫部署上产生前方、后少不行的分。事实上,孙先生援引的五件“入酒文书”中尚无一样码记有“先入酒”或“后入酒”。多数记的是元月入酒。尽管有一致宗记的凡十二月入酒,但每年的十二月以及下年底正月而是邻月。比较合理的推测:麴氏高昌王国所确定之入酒时间当以“年终夏后”之际,即当年的十二月跟新年的正月。

 

   
西域农业史是一样首特别文章,本文所涉嫌的仅仅是当时首文章的万分有些片,而且写得较散,比较小。只能算是一个框架的事物。限于资料以及个体文化,尚未完全披露出唐代以前我国西域种植葡萄的史全貌。在斯,本文只能打一个抛砖引玉的来意。敬请学界同仁,共同努力,企盼有再多、更好的西域历史著作出版!

                                                                                         

 注  释:

          ⑴ 《葡萄酒的发源》 楼兰酒业    http:∥www.xjloulan.com

          ⑵
张玉忠:《葡萄及葡萄酒的东传》,《农业考古》,1984年2期239页。

          ⑶ ⑺毛  民:《西域·汉唐·葡萄香》 
http:∥agri-history.net/reading/putaol.htm

          ⑷《汉书·西域传第六十六高达》 第十二册,中华书局。

          ⑸ 苏北海:《西域历史地理·前言》新疆大学出版社,1988年版。

          ⑹《史记·大宛列传第六十三》,第十册,中华书局,1982年本。

          ⑻见《光明日报》2004年4月8日第一版。

         
⑼见《汉书·西域传第六十六及》第十二本,中华书局,1962年版,3879页。

       
⑽见《汉书·西域传第六十六直达》第十二册,中华书局,1962年版,3884页。

       
⑾见《汉书·西域传第六十六达》第十二册,中华书局,1962年版,3884—3885页。

       
⑿见《汉书·西域传第六十六齐》第十二本,中华书局,1962年版,3894页。

        ⒀见《后汉书·西域转第七十八》第十册,中华书局,1965年本,2915页。

      (14)见《魏书·列传第九十 
西域》第六本,中华书局,1974年本,2265页。

      (15)见《魏书·列传第九十 
西域》第六册,中华书局,1974年本,2266页。

      (16)见《魏书·列传第九十 
西域》第六本,中华书局,1974年本,2278页。

      (17)见《隋书·列传第四十八 
西域》第六册,中华书局,1973年本,1846—1847页。

      (18)见《隋书·列传第四十八 
西域》第六本,中华书局,1973年本,1848—1849页。

      (19)见《隋书·列传第四十八 
西域》第六册,中华书局,1973年本,1852—1853页。

      (20)《唐书·列传第一百四十六直达  
西域上》,第二十册,中华书局,1975年本,6239页。

      (21)《唐书·列传第一百四十六下  
西域下》,第二十册,中华书局,1975年本,6260页。

      (22)季羡林等:《大唐西域记校注》中华书局,1985年本,998页。

     
(23)季羡林等:《大唐西域记校注·笯赤建国》,中华书局,1985年本,81页。

      (24)邱  
陵辑:《罗布卓尔资料汇辑》,《新疆文物》编辑部出版发行,1991年版,16—17页。

      (25)见敦煌遗书《沙州都督府图经》。

    
(26)《罗布卓尔资料汇辑·寿昌县地境》,《新疆文物》编辑部出版发行,1991年本,19页。

    
(27)敦煌遗书《沙州伊州地志》斯367哀号,见《罗布卓尔资料汇辑》,《新疆文物》编辑部出版发行,1991年版,19页。

     (28)http:∥westregion.shcei.com.cn/q0383101.htm 。

     (29)、(30)见http∥www.xjww.com.cn/zpml/mlool.htm 
。《中国丝绸之路文物展·新疆文物局展品目录》,00046如泣如诉、00047号。

     (31)、王炳华:《尼雅考古揭开新页》,《新疆文物》1996年2期,32页。

     (32)马国荣:《两丈夫时期的新疆农业》,《新疆文物》,1992年1期67页。

    
(33)见张玉忠《葡萄及葡萄酒的东传》注释(31),《农业考古》1984年2期243页;“张文”援引向 
达译:《斯坦以西域考古记》。

    
(34)李遇春:《尼雅遗址和东汉合葬墓》,《尼雅考古资料》(内部刊物),乌鲁木齐,1988年9月,25页。

    
(35)蒋彩云:《吐鲁番古墓发现1700年前“葡萄园”风貌》《新疆考古细览》http∥xj.xinhuanet.com/2004-08/08/content-2643801.htm

    
(36)、(37)(38)见王炳华:《新疆农业考古概述》所比“吐鲁番地区晋—唐时期出土农作物统计表”,《农业考古》1983年1企,118页—121页。

    
(39)、(40)刘松柏:《库车古缸综述》,《新疆文物》1993年1想,136页、132—133页。

    
(41)卫斯:《关于吐鲁番出土文书〈租酒帐〉之解读和‘姓’字考》,《西域研究》2003年2期,44—52页。

    
(42)、(43)、(44)参引张玉忠:《葡萄与葡萄酒的东传》,《农业考古》1984年2期,244页。

     
(45)a.见苏北海:《西域历史地理》,新疆大学出版社,1988年版25—29页。b.见余太山主编:《西域通史》,中州古籍出版社,2003年本,74页。

     

     (46)见王广智译:T·贝罗:《新疆发出土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版,253页。

     (47)见王广智译:T·贝罗:《新疆发土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由于伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版,231—232页。

     (48)见王广智译:T·贝罗:《新疆有土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由于伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版本,249页。

     (49)见王广智译:T·贝罗:《新疆发出土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年本,251—252页。

     (50)见王广智译:T·贝罗:《新疆发土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由于伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年本,236页。

     (51)见王广智译:T·贝罗:《新疆有土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由于伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版,204页。

     (52)见王广智译:T·贝罗:《新疆产生土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版,258页。

    (53)见王广智译:T·贝罗:《新疆发土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版本,219页。

    (54)见王广智译:T·贝罗:《新疆有土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由于伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版本,247页。

     (55)见王广智译:T·贝罗:《新疆产生土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年本,233页。

    (56)见王广智译:T·贝罗:《新疆发土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版,203页。

    (57)见王广智译:T·贝罗:《新疆起土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由于伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版,244页。

    (58)见王广智译:T·贝罗:《新疆产生土佉卢文残卷译文集》(T·Burrow:A
Translation of the kharoshi Documents from Chinese Tur
kestan)1940年由于伦敦英国皇家野洲协会出版。刊《尼雅考古资料》(内部刊物)乌鲁木齐,1988年版本,219页。

       (59)参见:余太山 
主编:《西域通史》,中州古籍出版社,2003年版本,74页。

      
(60)《新疆各族历史知识辞典》“高昌”条,中华书局,1996年本,340页。

      
(61)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本247页,图、文。

       
(62)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本283页,图、文。

       
(63)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本300页,图、文。

       
(64)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本390页,图、文。

       
(65)《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版本140、142页,图、文。

        (66)《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版本195页,图、文。

        (67)《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版本292页,图、文。

       
(68)柳洪亮:《新发吐鲁番文件及其研究》新疆人民出版社,1997年4月版本50页。

      
(69)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本324—328页,图、文。

       
(70)《吐鲁番出土文书》〔叁〕文物出版社1996年2月版本218、221页,图、文。

        (71)《吐鲁番出土文书》〔叁〕文物出版社1996年2月版本235页,图、文。

        (72)《吐鲁番出土文书》〔叁〕文物出版社1996年2月版本432页,图、文。

       
(73)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本51、52页,图、文。

       
(74)柳洪亮:《新来吐鲁番文件及其研究》新疆人民出版社,1997年4月版本16页。

      
(75)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本77、78页,图、文。

       
(76)《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版本168—169页,图、文。

       
(77)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本442页,图、文。

       
(78)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本368页,图、文。

       
(79)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本121页,图、文。

  betway体育     
(80)《吐鲁番出土文书》〔肆〕文物出版社1996年12月版本598页,图、文。

      
(81)卫斯:《关于吐鲁番出土文书〈张海隆夏田契〉之说》《中国农史》2004年3期。

     
(82)孙振玉:《试析麴氏高昌王国对葡种植经济与租酒的经理管理》《吐鲁番学研究专辑》,敦煌吐鲁番模拟新疆研究资料中心  
编,1990年11月版本,230页。

      
(83)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版435—439页,图、文。

      
(84)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版441页,图、文。

     
(85)孙振玉:《试析麴氏高昌王国对葡种植经济及租酒的营管理》《吐鲁番学研究专辑》,敦煌吐鲁番学新疆研究资料中心  
编,1990年11月版,232页。

      
(86)《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版251页,图、文。

      
(87)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版441页,图、文。

      
(88)《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月版204页,图、文。

     
(89)拙作:《关于吐鲁番出土文书〈租酒帐〉之解读和‘姓’字考》,《西域研究》2003年2期,44—52页。斯按:在原来刊之拙作中,笔者在针对《租酒帐》的校正过程中,漏掉了第28、29漫漫,故本文中的《租酒帐》引文标号与所发拙作着标注不符。

      
(90)吴震:《吐鲁番出土“租酒帐”中“姓”字称呼实辩》,《文物》1988年3期,57—61页。

      
(91)吴震:《麴氏高昌王国土地形态所有制初探》《新疆文物》1986年1期。

      
(92)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本424页,图、文。

      
(93)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版本445页,图、文。

      
(94)《吐鲁番出土文书》〔壹〕文物出版社1992年11月版445页,图、文。

      
(95)《吐鲁番出土文书》〔贰〕文物出版社1994年9月本21—22页,图、文。

     
(96)孙振玉:《试析麴氏高昌王国对葡种植经济和租酒的经纪管理》《吐鲁番学研究专辑》,敦煌吐鲁番拟新疆研究资料中心  
编,1990年11月版本,237页。

此文原载《西域研究》2005年特刊,新疆社会科学杂志社,2005年6月30日出版

 

 

 

相关文章